перевод в CMYK должен быть осознанным. На результат влияет не только CMYK-профиль. RGB-профиль (по сути профиль монитора) имеет не менее важное значение. Дело в том, что при переводе в ГПЖЧ (CMYK) происходит невидимый для нас превод в Lab с учетом РГБшного профиля, а уже потом в ГПЖЧ. Попробуйте поэкспериментировать с РГБ-установками и убедитесь сами.
Выход такой: взять профиль перевода в ГПЖЧ в том месте, где собираетесь печатать. Настроить монитор посредством AdobeGamma на предмет яркости, контрастности, нейтральности серой шкалы (обчычный Gray-файл, сделанный ручками) . Подготовить в соответствии с ГПЖЧ-профилем файлы и напечатать их там. Сравнить напечатанное с изхображением на мониторе. Подобрать методом перебора РГБшный мониторный профиль. Возможно, повторить все еще раз. Как правило, 2х итераций достаточно.