[iNeegma]

Что такое DOF и где оно расположено?

Когда зажмёте диафрагму - смотря в видоискатель, нажмите на DOF.

число должно быть маленьким или сама диафрагма должна быть маленькой (т.е. большое число)?

Сама должна быть маленькой, т.е. число большое.