Часто система фокусировки DSLR-камеры через основное зеркало может быть просто не настроена с необходимой точностью. Некоторых спасает активация немедленного просмотра с увеличением фрагмента кадра. Но мне это неудобно.
От прекрасных полтинников Гелиос 44-7 Индустара-61 Л/З отказался именно по причине неудобства, неоперативности и нестабильности результата.

А вот с портретниками - 85, 105, 135 фокусироваться проще.
Во первых - на полном открытии у них легко ловятся границы области резкости.
Во вторых - опытным путем однажды устанавливается (можно и через просмотр), у какой границы (или между ними) находится реальная резкость, а затем этот факт всегда учитывается доворотом кольца в нужную сторону.
В третьих - при съемке портрета намного меньше мороки с предустановкой диафрагмы. В основном это почти полностью открытие (обычно 1 или два щелчка в сторону закрытия). Можно и с предустановкой, как у Юпитера-9.

Привожу пример размытия фона хорошо отобранным Юпитере-9 на диафрагме 4,0.