Имеется задача: Устанавливается камера (может быть даже в другом помещении), подключается к компьютеру. За компом сидит оператор и смотрит на экран. В нужный момент оператор щёлкает, например, мышкой и получает
снимок, который тут-же сюда и передается. Дальше идёт обработка оного.

Кто-либо встречался с камерами, которые поддерживают функцию такого "дистанционного видоискателя" ?

Требования к камере: порядка 2-3 Мпикс; хороший, качественный режим макро (не более 3 см).

Заранее благодарю за помощь.

[Mikl_leo]

не помню точно, но помоему у Canon A 60 в комплекте такая софтина была

[Kouzmich]

Ага, Remote Capture назыается. Точно идёт в комплекте ко всем кэноновским цифромыльницам серии A.
Ну а уж что среди них выбрать - это уже зависит от возможностей и потребностей.