На мой, хоть и не особо искушенный взгляд — да, велика, как правило в случае съемки на улице, так как поляр позволяет, в ситуации, когда он срабатывает уменьшить количество ступеней, необходимых для полноценного экспонирования и неба и того, что находится под ним. Также это самое небо приобретает более интересную тональную и цветовую проработку. Это же касается и не только неба, а скажем воды — можно снизить степень отражения ею того же неба и придать все туже тональную и цветовую проработку. В городской съемке можно существенно снизить отражаемость витрины, например, если это надо. И даже в студийной съемке можно понизить рефлексы на объектах, если это нужно.
Также, в случае правильного применения поляр позволяет повысить контраст.