Доброго времени суток!
1) Хотя я ни не дед, но русская инструкция к 30D у меня уже давно, только вот не помню, откуда я ее скачал. (а вот это уже старческое :confused: )
Поэтому пришлось закачать ее снова и Вы можете взять ее отсюда.
К сожалению, прямой ссылки при бесплатном хостинге дать не могу.
2) Про объектив 55-200 можно сказать, что он создавался для APS -формата, хотя и может работать с FF. Конструкция хлипкая, бюджетная, не USM. Я в свое время пользовался EF 22-55 из этой же серии, но затем поменял на Сигму 24-70/F2.8 Мне светосилы не хватало.