пользую на 350D односкоростную старенькую и своременную 40Х. Разница при съмке серий начинается после обещанныфх кадров. Если скоростняа флешка - может успеть переписать из буфера и снять еще один-два кадра (jpg). При обычной съемке непринципиально вообще.
У 300 и 350 большая разница в быстродействии! В 350 действительно есть зависимость от скорости флешки.