Не снимайте людей шириком! И не наклоняйте, по возможности, камеру, когда снимаете на таком фокусном. Вот и вся наука
И тогда ни жалюзи, ни картины, ни лица не будут искажаться.
Подпись слишком короткая:(
Полный список техники вы можете увидеть в профиле.