Разума в железяках, конечно, нет, а вот варианты разные. Обычно IS при работе со штатива надо отключать, и об этом пишут в инструкции к объективу. Однако есть объективы Canon с системой стабилизации, определяющей, что объектив на штативе, и фиксирующей плавающую линзу, так что отключать не надо. Такая IS на 70-200/2.8L IS и на 300/2.8L IS.
http://www.canon.com/camera-museum/t...09/report.html