Про IS это было к вопросу о слабой освещенности и длинных выдержках.
А про открытую дырку к тому, что она может не спасти при слабой освещенности - легко промахнуться с фокусировкой. А вообще я бы подвел итоги так (как они мне видятся на данном этапе):
Фикс даст лучшее качество, если заранее известны условия сьемкии фикс правильно выбран.
1. Пейзаж/архитектура. За счет лучшей геометрии фикса.
2. При сьемке портрета важна именно малая ГРИП, свет выставляется фотографом. Сьемка со штатива. Дырки 1,4 у зумов просто нет.
3. Фиксы обычно более светосильны и помогут в условиях слабой освещенности. Тут уж важна светосила, по принципу лучше снять как получится, чем никак.
Субьективно автофокус работает лучше со светосильной оптикой
Если берется фикс для конкретной сьемки, он скорее всего будет меньше и легче, чем про-зум. Обычно меньшие размеры фильтра.
Зум же скорее всего незаменим, если условия сьемки заранее неизвестны и близки к репортажу.