Ну я лично Сигму не люблю. Качеством они ниже Кенона. Но Кенон дороже, обычно раза в 2. Так что тут все зависит от финансов.

Из линз я могу посоветовать Canon 28-135, для новичков - самый подходящий диапазон, плюс объектив со стабилизатором. На 400д он превращается в примерно 45-215, так что птичек поснимать вполне можно
Его фото можно посмотреть на pbase.com (при каждом обновлении странички будут новые фотографии).