PDAWin TV remote controller 5.5
http://www.pdawin.com/

и вот шаблон пульта RC-5
http://www.malaquias.net/PublicPhoto/EOS300D.zip

Установишь программу на КПК, перепишешь содержимое архива на КПК, запустишь прогу TV remote, перейдешь в режим ССF и подцепишь CanonEOS300D.ccf, всё...