[Yoda]

Вообще-то такие вещи определяются уже на месте съемки либо встроенным, либо ручным экспонометром. Зависит от того, какую вы диафрагму выберете, освещенности предмета съемки. С какой стороны солнце будет, в кадре, не в кадре. Так трудно сказать, какую выдержку использовать.

Вы бы лучше почитали основы экспонометрии.