А что тут читать. Есть оптическая система с определенным углом "зрения". В случае с пленкой вся картинка попадает в кадр, в случае матрицы, в зависимости от ее размера только часть картинки видна. Пример- вы смотрите на свое отражение на зеркальном шаре- рожица смешная. Если часть поверхности закроете некоей рамкой, то увидитете только смешной нос, а если отойдете подальше, то увидите снова смешную рожицу, но меньшего размера.