Мне кажется 100-400 будет лучше. как никак кратность меньше, а чудес не бывает.
Потом на динном фокусе IS должен быть отличным подспорьем.
35-350 - тромбон, т.е. фокусное расстояние меняется не кольцом, движением вперед-назад, что тоже может вызвать неудобства.
Но у 100-400 больше диаметр под светофильтры (77 против 72) и габариты чуть больше.
Минимальная дистанция фокусировки (1,5 против 0,6) - в помещение может пригодится.