По моему тема "за уши притянута".
В чем снимать? В РАВе.
Зачем РАВ+ЖИПег, ну можно было такое сделать камерой ну Кенон сделал

Полезность сомтительная, разве что для не уверенных в своей качественной конвертации, но опция однозначно "ф топку".
Место мало? 2 выходы либо как снайпер - каждый кадр шедевр.

Либо побольше гиг.

Кстати стандарнтый Кеноновский софт, позволяет и смотреть и конвертить, и вовсе не плох.