Как выставить - посмотрите руководство.
А как пользоваться... Кратенько и со вкусом основа изложена тут:
http://www.luminous-landscape.com/tu...exposure.shtml, глава On The Spot.
Там же есть ссылка на более подробное изложение зонной теории:
http://www.luminous-landscape.com/tu...e_system.shtml