1. Например, 85/1.8, 135/2 L в применении к Кенону.
3. Делал. Не раз. Именно потому и пишу, что EF 50/1.4 далеко не лучший портретник.
Да, средний и для весьма широко круга, куда портрет не входит

А впрочем мне надоело - нравится вам, да снимайте в свое удовольствие!