самое время вспомнить Жванецкого с его "Производственным совещанием на ликёро-водочном заводе".

"А не заслушать ли нам сейчас начальника транспортного цеха?" :-)

Вряд ли, зачем ее сертифицировать. Наоборот, им везут лучшее, чтобы бумажку получить, а уж нам в магазины бурду какаю-нибудь с такой же этикеткой....

Кстати, пробуют на вкус-цвет дегустаторы, а в лабе проводят анализы в различных агрегатах: хромо...что-то, фото...что-то. Ездила на днях в такую - столько всяких-разных аппаратов стоиииит :girl_yes3:

ЭленаР: К винам искренне неравнодушен. А посему вопрос - что проверяет у вас лаборатория и на каком основании выписываются сертификаты соответствия?
Т.е. на прилавках наших магазинов стоит огромное количество бутылок и пакетов с надписями "вино". Но не являющиеся таковыми по своей сути. Сертификаты у них наверняка имеются раз продаются в крупных сетевых магазинах.
редко когда на бутылках пишут "вино столовое", еще реже "вино натуральное". чаще встречается невразумительное "вино происхождения.."
Как на Ваш взгляд можно определить натуральное виноградное вино в доступном диапазоне цен (про всякие бутики, где цена бутылки начинается с 2-3 тыс. помолчим).
Пока из опыта: смотрю, что бы на этикетке написано было не нашими буквами, что произведено и разлито не у нас, а поверх наклеена уже наша бумажка с переводом.

Mark, Вам отвечу по пунктам, но завтра. Завтра как раз предстоит поездка в лабораторию.

Лаборатории проверяют всё в пределах своей аккредитации. Те лаборатории, с которыми мы работаем, делают различные анализы на соответствие соответствующим Российским СанПиНам и ГОСТам.
Сертификаты выписываются на основании установленных Законом и предоставляемых заявителем документов от производителя.
Поверьте, от подделок сертификат не защитит... увы... За всех не могу сказать, но компании сертифицирующиеся у нас, нередко выступают посредниками. Однажды получив сертификат, в течении года можно продавать что угодно под указанной этикеткой :pardon:
Нам неоднократно звонят с проверками региональные ЦСМ и достаточно часто вылезают нестыковки: дата розлива, дата действия сертификата. Делайте выводы....
Согласно новому ГОСТу, вина все подразумеваются натуральные, изготовленные из винограда (за исключением специальных и плодовых вин). Столовые (от 9% (иногда от 7% до 9%) до 13%)- самые дешевые вина. Могут состоять из множества сортов винограда и виноматериалов.
Далее идут более дорогие и престижные вина (от 10,5% до 15%) (в том числе и выдержанные): географического наименования; контролируемого по происхождению наименования. Они изготавливаются из определенных сортов винограда, произрастающих в определенных регионах. Как правило, такие вина идут из Франции, Италии, Испании, Чили.
Бутики тоже не панацея :) А определить - практически никак :unknown: Главное, не брать вина, изготовленные и разлитые в России (кроме южных регионов).
Подделка или нет - это может сказать только экспертиза :)

ЗЫ: по процессу сертификации могу говорить только за нашу компанию. Что в других творят - не ведаю. А судя по их сертификатам, там тааааакая каша :fool2:

Если есть еще вопросы - спрашивайте. Если что, буду дополнять этот пост.

С лета отменили сертификацию и ввели госрегистрацию. Означает это следующее: один из импортеров регистрирует ввозимое вино, а остальные ввозят уже без всяких сертификатов. Получается, что один платит, проходя всю процедуру, а остальные пользуются этим на халяву, соответственно, нечестные на руку могут, наклеив этикетки, ввезти всё что угодно... Вот так Онищенко заботится о здоровье нации.