Просмотр полной версии : Алкогольная тема )
Все завязали что ли? Или в компаниях пьют? :-)
Да тут у нас, оказывается, недавно аж День фотографа был... :drinks:
Во как?! А тут даже и не отметился никто :(
Да уж... некий флешмоб не помешал бы..
котякотякотя
21.07.2012, 16:39
Похоже эта, самая популярная тема на ресурсе. Очевидно от безысходности. А я, вот-вот, сгоняю еще раз нАморе, и уж постараюсь быть при памяти, что б всех нас порадовать фоточками!:bye2:
котякотякотя
23.07.2012, 15:48
Удачи на морях!
Спасибо, завтра с утреца двинем.
по-моему, данный ресурс уже ничто не сможет оживить :(
Не скажите... не скажите...
При должном старании и не такое оживает....:)
Жаль, конечно что все так идет. Этому ресурсу нехватает раскрутки-рекламы чтоль.
Лично мне здесь уютненько. Есть много интересных и знающих людей в отличие от того же фото.ру. Пентаклуб то же не по душе.
Вобщем пойду ка я опрокину за здравие нашего форума. Может по осени оживится.
Все из отпусков вернутся, фоток навыкладывают...
Главное чтобы было куда и кому возвращаться!
alessandro
01.08.2012, 10:23
А я тут в Крым съездил. Купил три разных варианта Каберне. В СПб купил французский вариант. Вот буду как-нибудь дегустировать.
А ещё на Украине можно купить французские вина.
В СПб купил французский вариант. Уверены, что именно французское? А не из аргентинского виноматериала? :-)
котякотякотя
01.08.2012, 15:05
Нам бы, на краю земли русской, ваши проблемы. Мы и слов то таких не знаем, "виноматериалы". Давеча, средь бела дня, видел пожилого чела с бутылкой водки за горлО в одной руке и гроздью винограда в другой. Ну очень живописной, лунной походкой шел по переходу. Наверняка в одного намеревался. Хотя..., может маме хотел приятное сделать, или чувихе...из отечественного пиломатериала.:drinks:
Вот буду как-нибудь дегустировать.
только не все сразу....:)
alessandro
02.08.2012, 12:20
Уверены, что именно французское? А не из аргентинского виноматериала? :-)
Ручаться не буду, но на этикетке так написано было ;)
alessandro
02.08.2012, 12:21
только не все сразу....:)
Я вот и думаю как лучше. Открыть сразу все и попробовать по-чуть чуть или как... :-)
Если по очереди, то вкус предыдущей забудется.:pardon:
alessandro
02.08.2012, 12:23
Нам бы, на краю земли русской, ваши проблемы. Мы и слов то таких не знаем, "виноматериалы". Давеча, средь бела дня, видел пожилого чела с бутылкой водки за горлО в одной руке и гроздью винограда в другой. Ну очень живописной, лунной походкой шел по переходу. Наверняка в одного намеревался. Хотя..., может маме хотел приятное сделать, или чувихе...из отечественного пиломатериала.:drinks:
Да и у нас, около окна в Европу, похожее есть.
Особенно меня убивает, когда рано утром (7 часов утра) люди в ларьке пиво покупают и тут же пьют... Как так можно день начинать?.. Причем по виду не законченные алконавты.
котякотякотя
02.08.2012, 16:25
Если честно, и на всякий случай иносказательно, я попробую пересказать анекдот.
Два ВАЗовских инженера с бутылочкой водки и закуской, на лужайке окрест родного завода задумались.. Один спрашивает другого почему мол, оборудование завезли импортное, а с конвейера выходят Лады, комплектующие все иностранные а с конвейера выходят Лады, уже и специалистов выписали из-за бугра а выходят Лады? На что второй ему отвечает -"А я тебе говорил, что место проклятое". Это я из далека...
Эт ладно.
В студенчиские годы довелось в ларьке поработать. так только чего там не нагляделся....
типа 4 утра, от окресного дома подходит мужичок в шерстяном спортивном костюме. берет бутылку портвейна. Просит ножницы для вскрытия пластиковой пробки... и пока отсчитываю сдачу мне на прилавок ставится пустая бутылка...
далее чел спокойно забирает сдачу и отправляется досматривать сны..
Если по очереди, то вкус предыдущей забудется.
В дали дальние также взял на "пробу" полторашки Дон Южное, Арсенальное Крепкое и 0,5 Балтика №9.
Смотрел кинишко, искренне веселился, но кончилось все печально.... позеленел с перебору.
Мораль. Если взяли бутылку Каберне то смакуйте е до последнего и запоминайте ощущения. Мешать с другой не стоит.
Кстати Каберне название собирательное. В разных странах и разных регионах одной страны в зависимости от климата, качества винограда и особенностей технологийвку и особенно букет будет отличаться кардинально. А еще его бодяжат с разными другими сортами. Банально Мерло и шираз.
Самое лучшее взять бутылочку под шашлычек и не париться. Потому как ежли задаться ньюансами сорта Каберне Совиньен, то это уже пахнет от 1,5 - 2,5 тыс за бутылку. оно Вам надо...?
alessandro: ежли живы будем и судьба занесет к Вам в питер или наоборот Вас к нам, то предлагаю более предметно изучить эту тему с практическими заданиями.:)
Вообще экономить на качестве спиртного - себя не уважать.
Хочеться просто тупо нажраться ?
Бурешь саму дешевую синьку - и получай результат.
Но это уже алкоголизм.
Если же цель другая - то тогда надо действительно брать самое лучшее из доступного.
Там ведь не количество выпитого важно - а качество.
alessandro
03.08.2012, 10:33
alessandro: ежли живы будем и судьба занесет к Вам в питер или наоборот Вас к нам, то предлагаю более предметно изучить эту тему с практическими заданиями.:)
Факультатив будет? :rofl:
Было бы замечательно.
alessandro
03.08.2012, 10:34
Там ведь не количество выпитого важно - а качество.
Полностью согласен.
и судьба занесет к Вам в питер
Mark! Вы уже давно собираетесь к нам! Пора-пора!
К факультативу - обязательно присоединюсь. Даже "материалы" подготовлю :)))
Итого - ждем! :)
Уничтожаю благороднейшей напиток, присланный из самой Ирландии:
http://img.beatles.ru/f/1358/1358088.jpg
Почти полгода ждала заветную посылку :)
Тема, видимо, живет тока в холодное время года, когда снимать нечего и холодно :-)
У нас сейчас прохладно ... хотя только только осень началась.
Но и сейчас правда можно пивом ограничиться.
Да ... всех с 1 сентября!
Ну у нас уже две недели холод... Да, собственно, и лета-то не было :(
Пасиб! Тоже всех с началом учебного года :)
котякотякотя
02.09.2012, 11:15
Сегодя уже второе, а вчера значит, было первое... вчера у тещи был днюк, а сегодня, рано утром, я на работу собрался сдуру. Любимая, вышедшая на запах кофе, вернула меня в действительность и случайно подарила воскресенье. Рекомендую, китайский кониак,- ЗАБУДЬ ДЕНЬ!
Тема, видимо, живет тока в холодное время года, когда снимать нечего и холодно :-)
А многое в интернете живет так... И форумы и чаты..
Всем привет!
некоторое время отсутствовал по уважительной причине - отпускался Чегемом в стране души. Увы или ура, это с какого бока посмотреть, но продегустировано было вина и чачи немеренно. сейчас впору задуматься о поправке здоровья. ну эт с понедельника....
А сегодня с бабушками отмечали ДР у дочурок. Неделю уж не затухает это мероприятие в разных ипостасях...
Аргументировано могу только сказать, что нормального вина в Абхазии нет.
То что "крестьянское" это вообщени в какие рамки не вписывается, а заводское-бутылочное только столовое - пару бутылок за день и ни в одном глазу, только деньги на ветер...
Но тут ведь важен не результат, а процесс.... налил стакшек вина, порезал домашнего сыра и помидорок и пусть весь мир подождет!
Если кому интересны какие вопросы что, где и почем - пошите в личку.
Ньюансы чачепития более замысловаты, но не лишены приятностей. лиш бы продук качественный попался.
Уничтожаю благороднейшей напиток, присланный из самой Ирландии:
http://img.beatles.ru/f/1358/1358088.jpg
Почти полгода ждала заветную посылку :)
Лен! а чего в этом напитке благородного? В чем кайф?
сам, как уже писал, не сведущ в скотском пойле.
Марк, с возвращением!!! :clapping::clapping::clapping:
Хоть с тобой пообщаться можно наконец-то :yahoo::yahoo::yahoo: а то все разбежались куда-то...
Фотки будут? :blush:
Насчет виски. Марк, мне сложно сказать, нравится и всё! Кстати, данные напитки (коньяк, виски) стала воспринимать где-то после 35.. До этого вообще не воспринимала. А сейчас и вкус и аромат и послевкусие :good: Эти напитки совершенно разные - есть и плохие и хорошие, опять же, это исключительно мой вкус. Потому как один и тот же напиток два человека воспринимают по-разному.
Касаемо конкретного напитка, на фото, он за счет молодости жестковат для меня. Всё-таки более выдержанные напитки благороднее по вкусу :girl_yes3:
отпускался Чегемом в стране души.
Думал, после насильственного лишения фототехники лет несколько тому - вы туда ни ногой...
Я-то помню и знаменитую бамбуковую рощу, и влажный, темный, труднопроходимый субтропический лес пицундских ущелий.
И мне теперь даже не верят, - когда я рассказываю, как мы ходили в поселок в храм, слушать Баха на тамошнем органе под мастерским управлением заехавшего отдохнуть Гарри Гродберга...
Аргументировано могу только сказать, что нормального вина в Абхазии нет.
Ну т.е. те их полусладкие сорта, что из приснопамятной по студенческим временам простейшей Изабеллы - это, конечно же, фи...
Но - как же их флагман, дивное "Апсны", что делается из благородного Саперави?!
До правильного "Киндзмараули", традиционно, не дотягивает... но все же, все же.
пару бутылок за день и ни в одном глазу, только деньги на ветер...
А! - ну если ценится, главным образом, эффект опьянения... то чача - несомненно, более адекватный выбор :yahoo:
сам, как уже писал, не сведущ в скотском пойле.
Давайте все-таки гордых скоттов не именовать банальными скотами...
Касаемо конкретного напитка, на фото, он за счет молодости жестковат для меня. Всё-таки более выдержанные напитки благороднее по вкусу :girl_yes3:
Помнится, я как-то уже произносил магическое слово: single malt.
И чтобы выдержка в дубе - от 12 лет и далее.
И - вот попробуйте как-нибудь тот-самый "The Glenlivet"... ;)
Думал, после насильственного лишения фототехники лет несколько тому - вы туда ни ногой...
Я тоже так думал... пять лет, а потом финансовое состояние не оставило выбора.:)
Кстати была попытка в маршрутке выпотрошить фоторюкзак. балуется молодежь.
А! - ну если ценится, главным образом, эффект опьянения... то чача - несомненно, более адекватный выбор
Однозначно. но я имел ввиду несколько иное. Все вина производства сухумского винзавода столовые. и похоже воды в них не жалеют. Есть более дорогие вина частных производителей, но соответствуют ли они запрашиваемым деньгам большой вопрос. Вина крестьянские чистая бормотуха.
По поводу опьянения могу уточнить, что выпивая бутылку Чегема испытываешь такуюже степень опьянения как с пары бокальчиков( грам по 150) дешевого , но натурального чилийского вина.
Апсны пробовал. Не впечатлился. вернее перепробовал ранее все их вино. остановился на Чегеме, т.к пью только сухое. Про букет ,аромат и пр говорить бессмысленно. Просто столовое вино с присутствием терпких ноток. С шашлычком или копченым сыром более чем.
И мне теперь даже не верят, - когда я рассказываю, как мы ходили в поселок в храм, слушать Баха на тамошнем органе под мастерским управлением заехавшего отдохнуть Гарри Гродберга...
В пицунду съездил специально, что бы послушать орган. Восстановили его в прошлом году.
Да акустика там своеобразная. но простят мененя апсуа, до домского собора там весьма далеко.
Фотки будут?
Однозначно будут, как только разберусь с навалившимися делами.
Кстати была попытка в маршрутке выпотрошить фоторюкзак. балуется молодежь.
Недурно, черт побери :-)
Апсны пробовал. Не впечатлился. вернее перепробовал ранее все их вино. остановился на Чегеме, т.к пью только сухое. Про букет ,аромат и пр говорить бессмысленно. Просто столовое вино с присутствием терпких ноток. С шашлычком или копченым сыром более чем.
А сравните, покуда впечатления свежи, с теми бутылками, что с тех пор как не стало вин грузинских абхазы охотно поставляют к нам сюда?
"Апсны", "Лыхны" - мне показались совершено такими же, как и раньше - и радовали весьма.
Впрочем, возможно, вам просто не по вкусу собственно полусладкие вина?
"Чегем" - это ж местный Каберне; который входит наравне с Мерло и тем самым Саперави и в рецептуру "Апсны".
Обычно-то, если технологии соблюдены, - все решает сорт винограда и место произрастания.
Ну и насколько удачен был год для урожая, разумеется :hi:
В пицунду съездил специально, что бы послушать орган. Восстановили его в прошлом году.
Ну надо же... нашли абхазы на это денег. Приятная новость; даже не ожидал.
Да акустика там своеобразная. но простят мененя апсуа, до домского собора там весьма далеко.
Хм! - знаменитый рижский орган вообще мало с чем можно сравнивать...
как-то уже произносил магическое слово: single malt.
И чтобы выдержка в дубе - от 12 лет и далее.
И - вот попробуйте как-нибудь тот-самый "The Glenlivet"... ;)Ярослав, угощалась одно время Glenrothes и 16-летним и 18-летним...:clapping::good::good::good: Сказка!!!!
Эх.....:sorry: очень жаль, что это в прошлом осталось..
угощалась одно время Glenrothes и 16-летним и 18-летним...
Насколько понимаю, на шотландском Glen - всего лишь "долина"... но наличие этого слова в названии намекает хотя бы на истинно скоттское происхождение.
И уж за то, что делают в долине реки Ливет (Гленливет) и в Оленьей долине (Гленфиддик) - сам готов всячески ручаться :)
Марк, благодарю, во-первых, за живое общение!!! Умничка, что позвонил :clapping::good:
Во-вторых благодарю за презент - напиток великолепен!!!! :good::good::good:
ЗЫ. Как доехал?
Во-вторых благодарю за презент - напиток великолепен!!!!
Рад, что понравилось. Натур продукт 100%, можно сказать эксклюзив:), т.к. здесь его не продают.
Доехал нормально.
alessandro
25.09.2012, 09:13
Кстати, данные напитки (коньяк, виски) стала воспринимать где-то после 35..
Кстати, тетя жены тоже стала подобные напитки не сразу пить. Жена пока не пьет ;)
давеча набегавшись за день по городу замерз страшно. дома горячий душ, обед, он же ужин и ... рюмка зубровки. Причем водку я не пью совершенно, но тут от гостей осталось мальца. Решил допить. Ну так забравшись в постель понял всю прелесть бытия.:) Согрелся, раскис и был совершенно счастлив.
Марк, благодарю за гостеприимство!!!! :clapping::clapping::clapping::clapping:
Марк, у тебя красивая супруга!!!! :clapping::good:
http://data15.gallery.ru/albums/gallery/238638-dfa9b-60655447-m750x740-udcb42.jpg
Клёво посидели :good:
http://data15.gallery.ru/albums/gallery/238638-348aa-60656107-m750x740-u44d07.jpg
котякотякотя
20.10.2012, 12:50
Марк, у тебя красивая супруга!!!! :clapping::good:
http://data15.gallery.ru/albums/gallery/238638-dfa9b-60655447-m750x740-udcb42.jpg
Клёво посидели :good:
http://data15.gallery.ru/albums/gallery/238638-348aa-60656107-m750x740-u44d07.jpg
Да, а Марк то!:bye: Обожаю хорошие лица.
Господа!
А нет ли среди вас ценителей или хотя бы тех кто пробовал нечто из французких арманьяков. Конкретно интересуют меллезимы.
Собственно заинтересовало, чем они от коньяков отличаются. Кроме более низкой цены.
Из общедоступных источников понял только, что в отличие от перегонки вина для коньяков чаще используется одноступенчатая схема. соответственно сивуха и муть всякая не отделяются, а так же идут в бочку.
Я для себя остановился на крепких напитках типа: Baron Otard XO и Martel XO. Из вин пью испанские и итальянские красные сухие. Вот только не пил ничего уже почти полгода :)
А нет ли среди вас ценителей или хотя бы тех кто пробовал нечто из французких арманьяков.
Увы, увы: тут моя алкогольная эрудиция хромает.
То есть, пить-то арманьяки пил, - но явно не в тех количествах, чтобы уловить некое хроническое отличие оных от других экзотических коньяков... :unknown:
Коньяки как коньяки. Я сильно подозреваю что это всего лишь название, связанное с патентной защищенностью слова "коньяк". Либо наоборот - желание выделить свой аналогичный напиток названием
Коньяки как коньяки. Я сильно подозреваю что это всего лишь название, связанное с патентной защищенностью слова "коньяк". Либо наоборот - желание выделить свой аналогичный напиток названием
Я таки не совсем согласен. Коньяки коньякам-арманьякам рознь. Пробовал напитки тех, кто не большими коньячными домами делаются, даже XO по вкусу хуже, чем VS от "больших брендов". Хотя, возможно, случаются исключения, я их не встречал, но исключать не могу.
Lawrentij
16.11.2012, 13:48
Коньяки как коньяки. Я сильно подозреваю что это всего лишь название, связанное с патентной защищенностью слова "коньяк". Либо наоборот - желание выделить свой аналогичный напиток названием
Не совсем так. Французы говорят - "коньяк" мы приготовили для друзей, а "арманьяк" для себя. Это другой напиток. Спорное утверждение о том, что арманьяк дешевле или "хуже" коньяка. Настоящий арманьяк готовили через настоящие перегоночные колонны вплоть до 1974 года, потом технология упростилась. То есть, желающие попробовать правильный арманьяк для того, чтобы иметь возможность сравнить его с коньяком, покупайте бутылки, на которых стоит дата - до 1974. Но цена... Такая цена может слегка шокировать. Но вкус уж точно не разочарует ))). Приятного пития!
То есть, желающие попробовать правильный арманьяк для того, чтобы иметь возможность сравнить его с коньяком, покупайте бутылки, на которых стоит дата - до 1974. Но цена... Такая цена может слегка шокировать.
Не реклама. так на вскидку:
АРМАНЬЯК БАРОН Г.ЛЕГРАН 1972г (http://elvino.ru/magazin?mode=product&product_id=141433206) - 6 060 руб.
Арманьяк ДЕЛОР 1972 (http://elvino.ru/magazin?mode=product&product_id=285653401) - 6 089 руб.
Коньяк Камю 1974г (http://elvino.ru/magazin?mode=product&product_id=285658001)- 22 525 руб.
Коньяк Камю 1971г (http://elvino.ru/magazin?mode=product&product_id=285657801) - 29 158 руб.
Просто пока пробовал, только коньяки советские (российские. армянские, дагестанские). К сожалению, настоящего французкого ничего пока не довелось отведать.
Самый лучший из испробованых, это молдавский "Белый аист" купленый году этак 1989-1990 в простом московском продмаге. Тогда я впервый и последний раз почуствовал, что такое "букет". Был он легким цветочным. Многогранным.
Потом перепробовал:
армянские - Арарат 3 и 5 зв, Ахтамар, Наири, Ной 7 и 15;
дагестанские:
- кизлярские - все, Багратион весьма неплох, но дорог, чаше балую себя КСом
- избербашские и дербентские - 3, 5, КВ
- ростовские "Старейшина" - 3, 5, 7
- молдавские современнные - Белый аист, Черный аист и тп.
и многих еще не запомнил.
Но ни один из них и близко не напомнил о том "Белом аисте".
Все то что сейчас пьется имеет достаточно сильный, я бы даже сказал, жесткий вкус без какого то намека на цветочность, ваниль и пр.
Это все приписывают именно французким КОНЬЯКАМ.
Хочу купить что то и проверить это, но что выбрать? Коньяк? Арманьяк?
И вот пошерстив инет задумался - почему два напитка с одинаковой выдержкой, но из разных регионов Франции так разнятся в цене.
По поводу коньяков выяснил, что если это не меллезимы, то одному богу известно что в них намешали. это и спирты разных выдержек, и методы исскуственного старения, и карамель-сахар.
Арманьяки же вроде как представляют собой чистые продукты. т.е сахар в них вроде не должны добавлять.
Но это чисто теоретические умозаключения.
Ну-с, - начнем с того, что собственно "коньяком", теоретически, дозволено называться только выдержанному в дубе виноградному спирту родом из французской провинции Коньяк :)
Остальное - опять же, в теории, должно именоваться "бренди"...
Но у нас с давних пор плевали на трейдмарки и протчие буржуазные закидоны; потому нам не царапает слух "коньяк" армянский, дагестанский, грузинский, крымский и даже молдавский.
Далее, отдав должное буквоедству: существуют как-бы две коньячные "школы". Как еще совецкой выделки ценитель коньяка, я условно зову их армянской и дагестанской.
Виноград, почва, инсоляция и микроклимат; бочки местного дуба, представления, вкусы и технологические традиции местных мастеров... все это сказывается на вкусе и букете.
И сложилось так, что знаменитые армянские коньяки были мягкими, фруктово-цветочными, - в то время как коньяки альтернативной дагестанской школы были жестче, с выраженными дубовыми нотами.
Последнее - ближе к оригинальной французской традиции.
армянские - Арарат 3 и 5 зв, Ахтамар, Наири, Ной 7 и 15;
Нет, вы-таки уже не пробовали тех-самых армянских коньяков...
Рассказывают: дескать, в обнищавшую в постсовецкие годы Армению пришли французы. Мол, виноградарский регион на распродаже, - а вы тут, оказывается, еще и коньяк делать пытаетесь... ну мы щас все скупим и поглядим, как и что.
Ну надо же, какая неожиданность: все у этих варваров совсем не так, как в благословенном Коньяке... и давай все рушить и переделывать по французским, настоящим, понятиям.
Старенький главный технолог, тот самый легендарный мастер и создатель армянских коньяков прославленного коньячного завода - слёг от такого варварства и умер. Хоронили всем Ереваном...
Но - как уже говорилось: виноград, почва, инсоляция, местный дуб... на перестроенном на французский лад производстве тот-самый армянский коньяк получаться перестал, - а коньяку французского отчего-то так и не случилось.
И, всяко, того-самого Ахтамара - увы, больше нет.
Но остались ведь и мелкие провинциальные производства... и, если вы хотите прикоснуться к еще сохранившимся традициям - поищите, скажем, сорт "Горная Армения" Ерасхского (если не путаю) коньячного завода. 5 лет - недурно; 7 - еще лучше; 10 - великолепно; ну а их же "Армянская долина" 15 лет... догадайтесь, черт побери.
Из дагестанских, где с самого начала насаждалась технология именно французская - продукция кизлярского завода традиционно лучшая. Следом, пожалуй, идет Дербент; Изербаш - уже совсем не то.
Грузия всегда славилась винами, и никогда особенно коньяками; простенький коньяк грузинский в совецкие времена ценился не более чем грузинский же чай: дескать, совсем не фонтан... но ходили смутные слухи, - мол, для себя-то они еще как делают, и такое!.. просто не возят, не продают...
И только когда довелось в новейшие уже времена распить бутылочку привезенного в подарок грузинами "Тбилиси"... я понял: нет, это далеко не слухи.
То же примерно рассказывали и о коньяках молдавских: мол, тот примитивный "Белый аист", что продается повсюду - это совсем-совсем не то, что они на самом-то деле делают для себя... но - увы, убедиться в этом мне так и не довелось.
Крымские коньяки - близки по духу к армянским. Как-то мы сравнивали пятилетние коктебельский с испанским; и то и другое недурно, но - лишь бледное подобие той-самой Армении.
Про коньяки азербайджанские, полагаю, говорить уж и не станем? - это где-то вровень с греческой метаксой или болгарским бренди "Слънчев бряг"... по-своему и при крайнем случае, тоже вполне себе съедобно - ннно...
Все то что сейчас пьется имеет достаточно сильный, я бы даже сказал, жесткий вкус без какого то намека на цветочность, ваниль и пр.
Это все приписывают именно французким КОНЬЯКАМ.
Много дуба, - французская школа, как и было сказано.
Попробуйте, пожалуй, для начала нынешний пятилетний "Черный аист" (не путать с Молдавией), что в узкой высокой бутылке с черной этикеткой, - французский спирт от производителей третьего эшелона, местного разлива... отчего и недорог.
Скорее, в армянском духе: мягкий, с богатым цветочно-фруктовым букетом. Девочкам нравится весьма ;)
Затем поэкспериментируйте, пожалуй, с какими-нибудь Otard, Remy Martin...
По поводу коньяков выяснил, что если это не меллезимы, то одному богу известно что в них намешали. это и спирты разных выдержек, и методы исскуственного старения, и карамель-сахар.
В коньяке не может быть ничего, кроме выдержанного виноградного спирта. Если в составе указана карамель или что-то еще - это просто не коньяк, только и всего. "Напиток виноградный крепкий"... бррр.
Однако, далее вы что-то путаете. Миллезим, он же винтаж - напиток из винограда одного сорта одного урожая.
В то время как большинство прославленных коньяков - это непременно купаж разных спиртов определенных сортов разной выдержки; на бутылках указывается возраст самого молодого из них.
Именно купажирование - самый ответственный процесс; именно от мастера купажа зависит воспроизведение узнаваемого, устойчивого вкуса и букета того или иного сорта, той или иной марки...
Не гонитесь непременно за монокультурой - это совсем не обязательно.
Насчет производителей. Я вырос и учился в институте в г. Грозном. Когда в средней полосе осенью студентов посылали на картошку нас посылали на виноград. На неделю каждую группу посылали работать на винзавод. Больше недели было нельзя потому что группа спивалась )). Основная продукция винзаводов была вино. Но на каждом заводе был свой коньячный цех. Да и коньяков грозненских много выпускалось весьма среднего качества. Хотя коньяк "Эрзи" был неплох до самого конца советской власти. На заводе на почве фотографии я близко подружился с одним чеченцем, работающим там. И однажды он меня в обеденный перерыв увел куда то далеко по территории и в совсем маленьком подвальчике налил из бочки еще коньяк, который, по его словам, с завода отправлялся в обком. Так вот - лучшего коньяка я не пробовал в жизни больше...
Ну-с, - начнем с того, что собственно "коньяком", теоретически, дозволено называться только выдержанному в дубе виноградному спирту родом из французской провинции Коньяк :)
Шампани все же (http://pey.narod.ru/drink/cognac/cognac03.html). А Коньяк (http://pey.narod.ru/drink/cognac/cognac09.html) это город. Соответственно из трех областей Арманьяк - Арманьяком. Это понятно. А вот понять чем лимузенский дуб из Шампани отличается от черного из Гаскони хотелось бы разобраться.
Попробуйте, пожалуй, для начала нынешний пятилетний "Черный аист" (не путать с Молдавией), что в узкой высокой бутылке с черной этикеткой, - французский спирт от производителей третьего эшелона, местного разлива... отчего и недорог.
Скорее, в армянском духе: мягкий, с богатым цветочно-фруктовым букетом.
О да пробовал, но давненько. Надо бы обновить воспоминания...
В коньяке не может быть ничего, кроме выдержанного виноградного спирта. Если в составе указана карамель или что-то еще - это просто не коньяк, только и всего. "Напиток виноградный крепкий"... бррр.
Тут я Вас огорчу. Карамель, либо сахар есть практически во всех коньяках. По импортным данные засекречены, а вот по современным армянским я недавно прочитал - четко прописано сахар 0.7 - 1.5 % в зависимости от сорта. В дагестанских тоже пишут, по крайней мере в кизлярском КС 1,2%. А вот дербентские кажется перебарщивают со сладостью. По крайней мере дешевые сорта.
Однако, далее вы что-то путаете. Миллезим, он же винтаж - напиток из винограда одного сорта одного урожая.
В то время как большинство прославленных коньяков - это непременно купаж разных спиртов определенных сортов разной выдержки; на бутылках указывается возраст самого молодого из них.
Именно купажирование - самый ответственный процесс; именно от мастера купажа зависит воспроизведение узнаваемого, устойчивого вкуса и букета того или иного сорта, той или иной марки...
Не гонитесь непременно за монокультурой - это совсем не обязательно.
Официально только четырем коньячным домам дозволено выпускать меллезимные коньяки, но так или иначе они есть у многих коньячных домов.
Про Камю ссылка выше, приведу еще примеры:
Cognac Godet Fins Bois 1971- http://www.vinoterra.ru/wines/catalogue-hard-drink/
Cognac Jean Fillioux Millesime 1924 (http://www.lock-stock.ru/products/102-cognac-jean-fillioux-millesime)
Lheraud Cognac 1973 Petite Champagne (http://soris.ru/?page=/catalog/product/693)Коньяк Godet, "Vintage", Grande Champagne AOC, 1971 (http://winestyle.ru/products/Godet-Vintage-Grande-Champagne-AOC-1971-wooden-box.html)
Тут я Вас огорчу. Карамель, либо сахар есть практически во всех коньяках.
Хотелось надеяться, что - не вполне так... но, возможно, насчет сахара вы правы:
Для смягчения вкуса и придания сладости коньякам при купаже вводится сахар в виде сиропа.
Кроме того, в ординарные коньяки для корректировки цвета добавляется колер.
Марочные коньяки обычно имеют достаточную окраску, которая создается экстрактивными веществами в процессе многолетней выдержкой спиртов, поэтому в их купажи добавление колера может быть не нужным или самым незначительным.
(отсюда (http://www.coolreferat.com/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D 0%B8%D1%8F_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA%D0 %B0_%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C=11))
По мере необходимости, - как вижу, проглядевши на скорую руку весьма основательный труд о коньячных технологиях, - и еще довольно много странного происходит порой с неудачными коньячными спиртами на пути к их невзыскательному потребителю.
Так что давайте уж сосредоточимся на выдержанных марочных сортах достойных производителей...
Cognac Godet Fins Bois 1971
Cognac Jean Fillioux Millesime 1924
Lheraud Cognac 1973 Petite Champagne
Godet, "Vintage", Grande Champagne AOC, 1971
..но - не настолько же?! :scare3: :-)
Впечатляющие данные, по крайней мере для меня.
Кстати. сегодня не поленился и посмотрел в магазине "Черного аиста". Коньяк Фусиньи, типа французкий. Но по крайней мере честно пишут про колер - карамель.
Но дешевый коньяк бывает разный. Весьма не советую пробовать Дукат. кажется родом из Калининграда. Спирт, колер, ароматизатор индентичный натуральному. и развелось нынче таких "коньяков" на просторах россии предостаточно.
Так что те же аисты и другие бренди из молдавии, Кизляра и Армении вполне способны доставить массу удовольствия за разумные деньги.
Спирт, колер, ароматизатор индентичный натуральному. и развелось нынче таких "коньяков" на просторах россии предостаточно.
Ну, откровенные подделки - это еще полбеды: поделом тем потребителям, что равнодушны к производителю и к хотя бы написанному на этикетке составу...
Был забавный случай: в Крыму на лотке у виноторговца вижу среди прочих пластиковую бутылку с ярлычком: "Черный доктор". Якобы, прямиком с завода.
И это после того, как главный технолог Солнечнодольского винсовхоза рассказывал мне печальную историю о том, как сорт винограда "Яким-кара", собственно и давший название прославленному вину, во времена лигачевской антиалкогольной компании был практически уничтожен; нет, мол, больше такого винограда и долго не будет теперь такого вина...
Удивляюсь, прошу попробовать. Торговец не моргнув глазом наливает десять кубиков; так принято.
Темно-красная спиритуозная жидкость неожиданно отдает явственным миндалем!
Торговец меня уверяет: дескать, это и есть тот-самый, настоящий и легендарный "Черный доктор", каким он и должен быть...
Ну да, ну да... как же, как же: на феодосийскую кондитерскую фабрику, видать, завезли бочку ароматизатора "амаретто"... :cool1:
Мошенничество, рассчитанное на полных идиотов. Но ведь - работает; кто-то даже и такие чернила ведь покупает и пьет, - иначе б такого и не делали.
Мошенничество, расчитанное на полных идиотов. Но ведь - работает; кто-то такие чернила ведь покупает и пьет, - иначе б такого и не делали.
до боли знакомо по Абхазии. Конкретно Пицунда, центральная улица от Пицундского храма к пляжу курорта.
итак прогуливаясь 7 лет назад там с семейством покупаю 0,5 л "Муската", помятуя о анапском крепленом "Мускат жемчужный". Первый глоток из горла оказывается и последним. Жуткая смесь химии, сахара и спирта.
Это лето, там же. Вижу у торговцев вином коробки по 10 л с вином. Вполне похожих на заводские. подхожу интересуюсь
- Заводское?
- Да.
(Весь отпуск пил Чегем по 130 р за 0,7 в стекле, тут "чегем" на розлив по 80 р за литр)
Беру 0,5 и спустя полчасика решаю испробовать мирно устроившись на лавочке. Пить даже не пробовал, хватило нюхнуть и капнуть на язык. за 7 прошедших лет ни .... чего не изменилось.
далее диалог с продавцом:
- это "Чегем"
- да
- дык химия голимая. попробуй сам
- нормальное вино
- так оно же сладкое
- нормальное сухое вино
Дальше просто не было сил что то доказывать. оставил этот сувенир продавцу и пошел восстанавливать душевное равновесие настоящим Чегемом.
Интересный ресурс попался. Le Cognac- http://cognac.ru.com/map
Lawrentij
21.11.2012, 14:05
(Весь отпуск пил Чегем по 130 р за 0,7 в стекле, тут "чегем" на розлив по 80 р за литр)
уж простите, но не смог не вспомнить народную мудросить о том, что скупой платит дважды.
Хорошее вино (коньяк, виски) никогда не может стоить дешево! Особенно в курортном месте, особенно, если его продажа заточена под туристов. Требуйте пробу, если покумаете вино на разлив "у моря" :yes:
Интересный ресурс попался. Le Cognac
Ну, о чем вы... лишь общие фразы рекламного характера.
Хорошее вино (коньяк, виски) никогда не может стоить дешево!
Так, вообще говоря, отчего бы и не быть занедорого настоящему продукту, по-свойски уворованному (как вариант - купленному по ну совсем оптовой цене итд) на винзаводе по соседству... что, собственно, и декларируется.
Требуйте пробу, если покумаете вино на разлив "у моря"
Как видите, - подобное вполне цинично и практикуется: всяко ж эти идиоты-покупатели ничерта не поймут... :pardon:
уж простите, но не смог не вспомнить народную мудросить о том, что скупой платит дважды.
Понятно, что дешевше только вода из моря. Но ради спортивного интереса...
Новость дня!
Сегодня прочитал, что ЕЖЕДНЕВНОЕ употребление сухого вина в малых дозах благотворно влияет на организьму. типа холестерин снижает, кровь расжижает и соответственно против сердечных болезней действует. причем как доказали медики - нет разницы между белым и красным вином.
Вот. думаю где стока лекарства взять...:)
Новость дня!
Сегодня прочитал, что ЕЖЕДНЕВНОЕ употребление сухого вина
Ну уж вы скажете тоже, - новость :)
Давненько уж существует понятие, - вино столовое.
Т.е. - всего лишь то, что приличные люди пьют за обедом.
Не то чтобы как-то специально, по поводу и для особого удовольствия... а так: простенькое, сухое натуральное - на каждый день.
Красное к мясу, белое к рыбе... традиция-с.
Да - не новость :)
По исследованиям некоторых (не британских) ученых во Франции самая большая продолжительность жизни (в Европе).
Почему?
3 составляющие - хороший сыр, сухое белое вино и гусятина.
Ну с сыром - думаю всем все понятно (кальций там и проч).
Сухое белое вино содержит меньше (в сравнении с красным) сивушных масел и является по сути - омолаживающим :) Антиоксидантные свойства белого вина оч высоки (подчеркну - сухого).
Гусятина - эту птицу трудно накормить всякой гадостью (он есть только зерно и травку щиплет). Гораздо менее "клейкое" мясо, чем у курятины.
Так что - омолаживайтесь, но знайте меру :)
Стаканчик именно за обедом, поменьше нервов - и все будет хорошо :)
Давненько уж существует понятие, - вино столовое.
Т.е. - всего лишь то, что приличные люди пьют за обедом.
Так то оно так, но позволю себе не согласиться с определением - столовое вино=обед.
Может лучших домах лондона и парижу и пьють за обедом, то уж всяко вино не столовое, а уж всяко натуральное сухое.
Речь о чем:
после того как собраный виноград подавили прессом и выделили сок, который идет на производство настоящего ВИНА, оставшуюся мезгу заливают водой, добавляют сахар и отправляют бродить. На выходе получается вино столовое. т.е. вино почти натуральное и с запахом винограда.
В зависимости от количества воды/сахара вина разных производителей сильно разнятся по качеству и цене.
Чаше всего полусладкие и сладкие вина идут именнно по такой технологии. Если конечно речь не идет о именитых производителях. сахарным сиропчиком легче маскировать некачественные виноматериалы.
А вот с сухими столовыми винами все сложнее.
Т.е у именитых производителей это вино. Которое вкус. запах, цвет, но предназначено не для изысканых дегустаций, а для банального потребления пищи. А вот у разных мелких дельцов, коих развелось предостаточно на постсоветских просторах, это уже винный напиток.
К примеру Краснодарский край. Совхозы вымирают, винзаводы старые загнулись не выдержав конкуренции с нововиноделами. реально видел безхозные виноградники, фирмы по производству вина, где в округе на сотню километров не растет ни одной лозы и пр.
Зачем выращивать виноград и париться по полному циклу производства, если можно купить дешевые виноматериалы в Молдавии, Румынии, Болгарии...
Дальше дело химиков, простите технологов, как из тонны виноматериала сделать пару тонн вина.
100 % натуральное виноградное вино на этикетке имеет следущие обозначения: вино натуральное, вино высококачественное, вино контролируемое по происхождению( АОС, DOC, DOCG).
оставшуюся мезгу заливают водой, добавляют сахар и отправляют бродить. - так делают оч многие.
Потом "это" перегоняют и получают напиток - граппа (Италия), орухо (Испания), чача (Грузия).
И эти напитки тоже контролируются по происхождению.
На территория бывшего СССР контроль не такой строгий, или отсутствует вовсе...
Т.е у именитых производителей это вино - у контролируемых и тех, кто не хочет иметь проблем :)
Лично меня расстраивает другое - цена нормального вина в РФ.
30-40% только акцизы...
А итого - в 1.5 (в лучшем случае) раза дороже...
В этом году не урожай во Франции, Италии и Испании. По словам аналитиков - запасов вина хватит, но увы - маркетинг гонит ценник вверх даже на то, что было произведено в прошлом году и по сути еще не приобрело ценности.
Резюме - надо покупать уже сейчас :)
Кста - вина Нового Света тоже вполне хороши :)
Там с урожаем все в порядке, но и они уже дорожают.
Может лучших домах лондона и парижу и пьють за обедом, то уж всяко вино не столовое, а уж всяко натуральное сухое.
Ну, собственно, что и было сказано.
Так что давайте уж лучше не будем о "чернилах" и протчих под(д)елках...
И, к слову, вдогонку об арманьяке.
Только что вернулась подруга аккурат из граду Парижска, - пишет мне о свежих впечатлениях.
И, в числе протчего:
мне брат во Франции ради дешевизны , видно, купил Армагнак- я отравилась, видно- жуткая дрянь!!
Признаться, удивлен. И это при том, что простых и около того коньяков (многие я тут упоминал) мы совместно употребляли немало, не единожды, и с регулярным удовольствием... скажем, разницу между Арменией и Дагестаном - девушка уже чувствует и ценит.
К сожалению, бутылочку местного продукта, ее неудовольствие вызывавшего, - увы, с собою для меня оттуда не прихватила.
А было бы любопытно, ввиду столь неожиданной реакции.
Вот. думаю где стока лекарства взять...
Кста - вина Нового Света тоже вполне хороши
Да уж, - не Бордо же единым :-0
Последние два раза, помнится, знаменитые Хванчкару и Киндзмараули мне привозили с Украины и аж с Кипра... реэкспорт, так сказать. Идея же пытаться покупать здесь вина грузинские или крымские - представляется мне довольно дикой.
В то время как, скажем, какое-нибудь простенькое сухое Мерло - вполне себе удачное поставляют сюда из Чили, Аргентины. В случае же, если хочется чего-то большего - Австралия и Южная Африка обычно недурны весьма и весьма.
А бывает на свете еще и трех-, если не ошибаюсь, литровая картонная коробка с крупной надписью "Franzia" или как-то так.
Что там внутри, сам-то пока не весть, - но, как минимум, одна здешняя нечастая молчаливая гостья, воскликнувшая как-то в другом месте по иному поводу: дескать, и это - я, способная отличить на вкус О'Медок от просто-Медока! - таки весьма рекомендовала содержимым при случае поинтересоваться... ;)
отличить на вкус О'Медок от просто-Медока! -
О дааа.... Тогда действительно стоит попробовать из "трех-, если не ошибаюсь, литровая картонная коробка с надписью "Franzia".
В нашем круглосуточном маркете таких коробок море, правда "Franzia" на большинстве боятся писааать, но уверяют, что 100% натуральное.
Поверьте на слово - башка трешит со всей этой бормотухи почище, чем с водки паленой.
Ординарное столовое вино может разливаться и в картонные 1. 2, 3 и 10 литровые коробки, но это должны быть именитые производители. и даже у них это не вино.
мне брат во Франции ради дешевизны , видно, купил Армагнак- я отравилась, видно- жуткая дрянь!!
Ну видно и у буржуев жлобство торжествует.
По крайней мере одна сослуживица, бывавшая там, разьясняла мне, что то что стоит у нас в магазине по 200-300 руб "Made in France", у них стоит у касс в супермаркетах за несколько евро и пользуется популярностью только у местных бомжей.
Да уж, - не Бордо же единым
Да уж.
Перепробовав дешевую Италию, Францию и Испанию, пришел к выводу, что нормальное сухое вино за те же деньги делает Чили, редко Аргентина. Хотя приемлемые Испанские вина можно найти за неплохую цены по акциям.
В качестве "Лекарства" на каждый день пойдет и Каберне из Молдовы. Но при цене в 170 руб за бутылку, молдавского, чилийское нашего разлива по 215 выглядит более привлекательно с точки зрения качества и удовольствия.
Кстати - а если врачи рекомендуют в день по бокальчику сухого, то сколько коньячка можно в день? Я то сегодня норму и по тому и по другому выполнил, но всеж интересно скока можно для здоровья?
PS: из дагестанских берите только Кизлярский коньяк. Остальные деньги на ветер.
просто сейчас налил рюмочку "золото дагестана", кажется. Дербентского коньячного завода. Ну чуствуется приторная сладость. Резкий вкус не маскирует, только портит впечатление. конечно ни о каком букете речи идти не может. так выпивка на вечер. думаю для кофе и коктелей самое то. жаль, но предпочитаю чистые продукты. не в смысле кошерности. ( хотя у евреев с этим полный абзац. один знакомый мне настойчиво предлагал попробовать кошерной.....водки.:))
а в смыле неразбавленности.
Поэтому и интересуюсь арманьяками. Пусть спирт хоть и виноградный в дубе и без всяких карамелей и пр. Интересно оценить вкус и аромат именно французкого выдержаного напитка и понять есть ли во всем этом смысл. или все только реклама.
присматриваюс к Гастону ихнему леграну , либа шато де лобад. Может кто про бовал или что то конкретное порекомендуете.
В нашем круглосуточном маркете таких коробок море, правда "Franzia" на большинстве боятся писааать
Нет-нет, - это конкретное название конкретного продукта. Поищите при случае именно его.
С другими же многолитражными картонными коробками вина - путать, наверное, и впрямь не стоит...
К слову, - цитатка из нынче не без удовольствия читаемой на сон грядущий (и под стаканчик, несомненно, крепкого) фэнтэзюхи (http://flibusta.net/s/207):
Следует признать, мой отец отменно разбирался в вине, гораздо лучше, чем я.
Как-то он сказал, что хорошее вино доступно любому – надо всего лишь как следует заплатить.
А учиться разбираться в вине нужно, чтобы найти хорошее вино без таких затрат.
Ну видно и у буржуев жлобство торжествует.
Французы - по моему не столь уж обширному опыту, нация и впрямь из самых скаредных... доводилось с ними работать. Впрочем, совсем не о том речь.
И - не думаю, чтобы речь шла о подделке; всего скорее, просто жесткий дешевый виноградный спирт малой выдержки.
хотя у евреев с этим полный абзац. один знакомый мне настойчиво предлагал попробовать кошерной.....водки.
А вот, кстати, пил я как-то у евреев (совсем-совсем настоящих; на них я тоже поработал) вместе с ними именно что кошерную водку. Закусывая, кстати, кошерной же колбасой... и таки да, как в анекдоте: поллитровку на четырнадцать персон. Ну, по крайней мере, с этого - начинали... ;)
И - еврейская водка была чудная совершенно. Как, впрочем, и еврейская говяжья колбаса.
Так что кошер - это вам не фунт изюму, о нет.
И, возвращаясь на круги своя: коньяк трефным - таки не бывает.
Если, конешно, это настоящий коньяк...
А мне вот сегодня друг подогнал (в качестве компенсации за двухдневный вынос мозга) НОЙ семилетний и, как оказалось, чуднейший Glenmorangie. Сижу и наслаждаюсь :)
Погода дрянь, вылезать из дома нет ни сил, ни желания. Вроде бы самое время промочить горло. так желанья нет. Кризис....
Кстати тут довелось на одной пьянке продегустировать и сравнить армянский Наири и кизлярский КС.
Понятно что с чем сравнил, но ради спортивного интереса..
итак:
букет:
Наири - имеет "мыльнуюю" основу с яркими тонами дерева
КС - яркий, жесткий аромат с явным избытком дерева
вкус:
практически все то же самое
послевкусие:
тут армянский четко лидирует.
Все бы это ничего, но не зная что налито в обезличеные бокалы мои вкусо - обонятельные рецепторы оказались бы в тупике. да различия есть, но не явные.
откровение было поутру, когда занюхнул из двух бокалов с недопивками:
Наири - высох в бокале. остались густые подтеки и приятный аромат ( для меня прям парфюм)
КС - алкоголь выветрился, осталась лекая жидкость с довольно неприятным запахом
Возможно сказалась более чем двукратная разница в выдержке. но более вероятней, что армяне даже сейчас делают более правильный коньяк.
Лен! поэксперементируй с Ноем, будут интересны твои впечатления.
Погода дрянь, вылезать из дома нет ни сил, ни желания. Вроде бы самое время промочить горло.
Мне же вылезать таки приходилось, и оттаивать теплой водичкой покрытые ледяной коркой стекла, и окунаться в мучительное безумие столичных пробок: снегопад, как всегда, - обернулся никем не ожиданным стихийным бедствием на улицах... :scare3:
Аж дважды вчера порвал трос: один раз тянул я, второй раз уже меня, - нынче, увы, не на полном приводе... выкинул.
Утешиться в ночи довелось черным Джонни Уокером; и это - в общем, таки пьется. Хоть и неистребимые тона grain whisky слишком отдают омерзительным бурбоном... все ж таки никакого сравнения с чистыми молтами.
вероятней, что армяне даже сейчас делают более правильный коньяк.
"Горную Армению" с "Армянской долиной" - в своих краях не сыскали?..
Лен! поэксперементируй с Ноем, будут интересны твои впечатления.Марк, имеешь ввиду оставить немного в бокале на ночь, а утром глянуть остатки? :)
Хотя бы так.
А еще можно после дегустации небольшой отписать впечатления.
"Горную Армению" с "Армянской долиной" - в своих краях не сыскали?..
Увы, пока не довелось найти. сегодня специально заходил в "ароматный мир". Других специализированых винных вроде нет.
кстати столкнулся с такой проблемой - если хочется чего то особенного, то в наших краях просто нереально. т.е то что есть в большинстве инет магазинов доставка только по Москве и МО.
Нашел несколько магазинов, где доставка вроде возможна транспортными компаниями. Но смысл?
К примеру столкнулся как тос Автотрейдингом. объектив везли в коробочке на стандартном грузовом поддоне. хранился до получения в неотапливаемом ангаре. одному богу извесно что с ним было в пути и при погрузке-выгрузке.
а теперь представим что произойдет с бутылкой недешового алкоголя. будь она даже в деревянном футляре, от мороза это не спасет. И врядли эту бутылку будут транспортировать строго в вертикальном положении.
Кстати, в том же АМ на витрине одна из бутылок арманьяка была в лежачем положении. Нет, может инайдется свой идиот на эту бутылку за чевонец с хвостиком, лично я лучше обойду стороной подобное заведение.
Культура пития подразумевает и соответствующее отношение к мелочам, не имеющим непосредственного участия в распитии...
Вообще на этой неделе у меня было столько разочарований в нашей действительность, что в пору не просыхать...
Как то выводит из равновесия ситуация, когда вроде живем в эпоху капитала, а ответственность у людей как при совке.
Т.е. приходишь в ФИРМУ, говоришь - хочу вот это. Не вопрос, столько денег. Скока-скока....? стока. Ну ладно, давайте.
Проходит неделя-две, спрашиваешь - где оно? А тебе отвечают, что как клиент ты их не интересуешь, поскольку слишком ты умный и запросы у тебы заморочистые. А мы, типа, круглей ведра ничего не знаем. И иди ка Вы сами знаете куда...
Или совсем идиотская ситуация. НГ на носу, дети ждут давно обещаного подарка.
В магазине был товар А, В и С. Но сейчас нет. Гворишь - мне надо именно А+В+С вместе, иначе просто бессмысленно. Готов заранее оплатить. что бы забрать все разом. Низяяя. А придет неизвесно когда, В сейчас на складе нет, а когда придет его негде хранить в магазине, но зато С вон валяется и еще долго будет валяться на прилавке.
Вобщем, как то я совсем не понимаю людей. которые хотят получать с тебя нехилые бабки и при этом оставаться необязательными по исполнению обязательств.
Сегодня, правда накатил стаканчик чачи... ну сугубо для здоровья. Физического и особенно морального.
Однозначно крепкие напитки не для меня. Т.е могу их употреблять в малых дозах для удовлетворения вкусо-абонятельных рецепторов. Эт конечно коньяк. А вот большие количества крепкого алкоголя вызывают тяжелое опьянение. в смыслек, что голова с тяжелая, даже когда и следов алкоголя уже нет.
Совсем другое дело сухое вино. О да... веселит душу и сердце. И выветривается легко. без последствий.
Ну это сугубо личное....
Ну вот... и выпить теперь не скем....
Жена и теща не в счет.... Они вискариком балуются, а я правильным DOCG поправляюсь... пардон, настроение повышаю...
Чего и всем желаю.....
Вобщем за тех кто еще здесь....
а я правильным DOCG поправляюсь... - Брунелло ди Монтальчино?
Кьянти портобелло под руку попалось...
Марк, здравствуй!
А я вчера в гости в Истру ездила, того самого 7-летнего НОЯ и распИли :good: Шикарнейший коньяк, смеюсь доложить вам! :clapping:
ЗЫ. Марк, девочкам своим привет передавай!!! :)
мои поздравления!
Вналичии имеется "Старейшина 7" - мерзость редкостная. Непонятно вообще как могут делать коньяк на ставрополье. Там же сам бог велел чистую пшеничную гнать...
Шикарнейший коньяк, смеюсь доложить вам!
Признаться, мне этот нынешний "Ной" как-то попадался.
Увы, увы: не в восторге. Это-таки уже не тот-самый ереванский коньяк... :pardon:
Почему и советую: поинтересуйтесь продукцией менее известных армянских заводов.
К слову! - сложилось так, что были тщательно и не единожды перепробованы мною в свое время, кажется, едва ли не все сорта коньяков родом из уже упоминавшегося маленького Ерасха, что на юге Армении.
И, скажем, тамошние пятилетние "Агарак" и "Аварайр", помнится, особо благоприятного впечатления как-то не произвели. Неплохо, но все-таки грубовато.
При том, их же "Арменалко", - несмотря на простецкое фирменное название, выступал очень недурно. В строгом соответствии с возрастом: семь еще лучше пяти :cool1:
Про "Горную Армению" от пяти лет - уже говорил.
Десятилетний же "Айгестан", - и уж тем паче "Армянская долина" пятнадцати лет от роду... просто великолепны.
Поищите.
PS: Марк, для вас спецом поискал на скорую руку в Сети. Да, в столице встречаются чаще.
Но, похоже, и в Ярославле эти коньяки таки бывают; в частности, здесь (http://abrikoc.ru/Abrikos-Produkc.php).
PS: Марк, для вас спецом поискал на скорую руку в Сети. Да, в столице встречаются чаще.
Но, похоже, и в Ярославле эти коньяки таки бывают; в частности, здесь.
Спасибо!
Сколько раз мимо ходил не замечал, обязательно загляну. Ктати, напомнили. там недалече есть другой армянский магазин. Правда цены там негуманные. Но ничего в новогодние каникулы поинспектирую.:)
Обнаружил любопытное:
http://byaki.net/uploads/posts/2012-10/1351027403_2.jpg
(отсюда (http://www.diletant.ru/articles/7739854/))
Вот уж не знал, что еще в 50х были подобные эксперименты.
Впрочем, этот "виски" - blended, с добавлением ржаного (хорошо хоть не кукурузного, на манер американских бурбонов) спирта. И ни слова про выдержку... вот бы сравнить с простейшими Jameson или McGregor.
И, кстати, - с наступающим всех присутствующих; побольше вам вкусного и интересного, - что в жидком, что в твердом, что в цифровом и всяком ином агрегатном состоянии! :cool1:
На новогодний стол был ниспослан сей напиток - Andre Renard X.O (Андре Ренар X.O). (http://www.cognacpro.ru/bigphoto.php?productId=432):drinks:
http://www.cognacpro.ru/bigphoto.php?productId=432
Да была мечта попробовать нечто натурально французкое и я ее осуществил сполна. то есть до донышка. Не один конечно...
Сопоставив цветистые описания (http://www.mirvcusa.ru/cognac/item/143-konjak-andre-renar-ho-07-v-pu.html) и личные ощущения, пришел к заключению - описания несколько приукрашены...:bad:
нормальный такой коньячек, но ничего более. Однозначно не рекомендовал бы его приобретение. Возможно я не столь чуток был в дегустации, но продукция армянского и дагестанского разлива с подобными возрастными рамками оставляла более сильные ощущения.
Свои поиски коньяка с цветочно-фруктовыми нотками пока не прекратил...
нормальный такой коньячек, но ничего более.
Это имя - как-то не попадалось.
Свои поиски коньяка с цветочно-фруктовыми нотками пока не прекратил...
А до местных ваших армян - так покуда и не добрались?..
А до местных ваших армян - так покуда и не добрались?..
Нг уже третий день продолжается в разных ипостасях.....
На завтра запланирован выход на свет божий, так аккурат рядом буду пробегать. Как раз и загляну.
Вчерась довелось откушать арманьяка - Larressingle Napoleon (http://cognac-ru.livejournal.com/146749.html).
Опять же цветистые описания никак не соответствуют моим впечатлениям. сломалось наверное что то....
Их личного: аромат яркий фруктовый, но вместе с тем и жесткий. сивухой отдает прилично. на вкус лучше, чем на запах. Ярко-жгучий. От коньяка отличается значительно. Возможно более выдержаные и именитые собратья имеют несколько иной характер....
добрался я таки до местных армян....
Правда вышеупомянутый магазинчик уж больше года как не существует, но рядом остались живы конкуренты. "дары армении" - маленький магазинчик, где половина зала отдано коньячно-винной продукции, а вторая под продукты исключительно армянского происхождения - от макарон и круп до пива и пр.
Продукты интересовали мало, так что сосредоточился на обзоре коньяков...
неутешительная весть -"Горную Армению" тут давненько не видели, а когда была, то выдержки не более 10 лет.
Цены кусачие, так что приведу без комментариев:
Ной 25 лет 0,7 л - 5800 (в нашем сельпо Ной 20 лет 0,5 л -2300)
царь Пап 30 лет 0,5 л - 3500
царь Пап 20 лет 3,0 л - 13000
царь Пап 20 лет 0,5 л - 4500
Хент платинум 30 лет 0,5 л - 5800
Ноооо. самое главное, что в продаже есть бутылочки по 0,05 л Мане 8 лет, Чаренц 10 лет и Арарат 10 лет.
Поскольку Арарат шибко в представлении не нуждается, то не приминул возможностью попробовать продукции Прощянского Коньячного Завода. А именно Чаренц.
Для справки: все что до 10 лет у эого завода называют Мане, от 10 до 20 лет - Чаренц, от 20 лет - царь Пап.
итак: Чаренц 10 лет отроду.
Аромат сложный, явно не цветочный. Что то есть от кинзы.
Коньяк очень мягкий. Вкус приятный, но своеобразный. Что то от чернослива и шоколада с преобладанием дуба.
Послевкусие долгое.
От Араратских коньяков отличается здорово. прежде всего по мягкости.
Сами продавщицы, как ни странно. в задушевной беседе рекомендовали Араратский Наири 20 лет от роду. Его я раньше пробовал. Чудесная вещь. Бархатный. но жесткий. как говорят классический вкус.
Из этого я сделал вывод. что продукция Прощянского завода несколько неклассическая. особенно после рассказа. что 30 летний Хент течет как патока.
еще разведал на вражеской территории, что основное производство коньячных спиртов - это Арарат, а Ной, который стоит рядышком. просто покупает спирты и бодяжит свою продукцию. Стоит ли тогда удивляться, что Ной сильно похож на Арарат. но всегда несколько хуже.
аромат яркий фруктовый, но вместе с тем и жесткий. сивухой отдает прилично. на вкус лучше, чем на запах. Ярко-жгучий.
Ну так на то ж он и арманьяк, - спирт более архаичной, грубой перегонки.
Для сильных духом лихих гасконцев ;)
не приминул возможностью попробовать продукции Прощянского Коньячного Завода. А именно Чаренц.
Для справки: все что до 10 лет у эого завода называют Мане, от 10 до 20 лет - Чаренц, от 20 лет - царь Пап.
Ну вот видите, - сколь разнообразной оказывается маленькая Армения...
По кр. мере мне коньяки этого завода - остались неизвестны совершенно.
Но при случае непременно поинтересуюсь.
Про Прощянский завод и его продукцию здесь (http://www.proshyan.ru/).:drinks:
Интересно вот это:
"Сколько у Ереванского Коньячного Завода производственных филиалов?
На данный момент кроме головного преприятия, расположенного в Ереване, функционируют также три производственных филиала: Армавирский (Армавирская область),??? Айгаванский (Араратская область) и филиал в городе Берд (Тавушская область)."
Взято с официального сайта (http://www.araratbrandy.com/ru/ararat/faq).
Собственно Вы были правы. Французу перекроили Арарат на французкий манер. Т.е. 20 летний ихний Наири гораздо рече и жесче, чем 10 летний Чаренц Прощянского завода.
Ну так на то ж он и арманьяк, - спирт более архаичной, грубой перегонки.
Для сильных духом лихих гасконцев
О да... раньше думал. что меллезимные арманьяки лет этак ...дцати просто нектар, теперь несколько сомневаюсь. Попробовать пока не довелось, может тут найдутся дегустаторы:clapping:
а вот по поводу французких коньяков полная неопределенность.
приходишь в магазин - а там столько всего.... не то что глаза разбегаются - крышу сносит.
Нет я понимаю хенеси парадайс наверное классная вещь. но 25 тыс. а за 16 уже можно купить коньяк 1942 года от Леро или еще столько же добавить и купить 5 литровую банку 20 летнего.:rofl:
Как показывает практика, цветистые описания далеки от истины. звучные торговые марки дороговасты, если речь идет о экстра и выше, а те, что по деньгам доступней малопонятны. можно конечно потратить кучу бабла и времени и перепробовать все....:rofl: Но это не мой случай.
Собственно Вы были правы.
Смеяться станете, - но отчего-то вовсе не удивлен ;)
..А нынче - аккурат пьянствовали, чуть запоздало, в мою честь со старинным приятелем.
Грешным делом, даже на ирландский-то десятилетний malt у нас банально денег не хватило, а опускаться до blended ну никак не хотелось, - потому и праздновали нынче совсем молодым (года три, полагаю, выдержки в дубе, - производитель о том скромно умалчивает) и оттого на удивление недорогим speyside single malt от McClelland.
И, что бы там ни говорили (http://forum.whisky.ee/viewtopic.php?f=9&t=48) некие ценители о вкусе "ирисок, меда, цитрусовых, вереска и ванили", коих я здесь (увы) не различаю... тем не менее, это - пусть и совсем простенький, но таки вполне себе настоящий мягкий солодовый виски, каковой вовсе и не зазорно употребить в кои-то веки нашедшим повод посидеть за стаканчиком зрелым джентльменам...
Правильным девушкам этот сорт - тоже непременно понравился бы :hi:
Хотя, уж конешно же, ни с густым округлым вкусом классического Glenfiddich 12ти лет от роду; ни с прославленным The Glenlivet любой выдержки, ни уж тем паче с удивительным совершенно четырнадцатилетним, лишь недавно случайно мною обнаруженным, Glenfiddich Rich Oak сравнивать этого чистопородного, но юного шотландца - никак не стал бы.
а вот по поводу французких коньяков полная неопределенность.
Ну, пару не слишком разорительных, но впечатляющих имен - я вам вроде бы уже и называл... XO от любого из их - будет душисто и недурно весьма.
Собственно, когда не будет лень, могу-таки залезть на полку под самым потолком, где храню бутылки из-под запомнившихся за последние времена коньяков. Франция, разумеется.
Названия - готов перечислить; детальных впечатлений от каждого сорта, - боюсь, не сохранил... и, что еще печальнее, совершенно не готов поручиться за их бюджетность, увы.
еще разведал на вражеской территории
Неужто - у азербайджанцев?!..
Интересная информация по содержанию сахара в коньяке. Открыто об этом заявляет только Кизлярский завод (http://www.kizlyar-cognac.ru/goods/). Остальные обтекаемо про наличие в составе карамели...
Собственно, когда не будет лень, могу-таки залезть на полку под самым потолком, где храню бутылки из-под запомнившихся за последние времена коньяков. Франция, разумеется.
буду зело благодарен
Кстати. как всегда любознательная натура не дала выпить 50 грамм Прощянского Чаренца до донышка.... оставил чуток в бокале на два дня. Итог - густая клейкая масса на дне бокала. Чистая карамель.
Ни с Араратским, ни с кизлярским коньяками такого не было. там оставалась водянистая неочень ароматная жидкость, при полном высыхании коей осадок был. аромат становился прямо таки благородно-коньячным.
так что мягкость не всегда означает лучшее качество.
Виски McClelland's – это недорогой сингл-молт, стоимость которого ниже односолодовых виски и даже дешевле некоторых блендов.
Винокурни McClelland's не существует, а спирты для производства берутся с винокурен, которые входят в “Morrison Bowmore Distilles Ltd”
Линейка односолодовых виски McClelland's Single Malt представляет четыре основных региона Шотландии - Highland, Islay, Speyside и Lowlands.
Односолодовое виски McClelland’s был впервые выпущен в 1986 году.
Дизайн упаковки, отражающий характерные особенности каждого региона, был разработан в 1990-х годах мастером акварельной живописи Джоном Колдвеллом.
Виски пятилетней выдержки хранится на одной из нескольких вискокурен Morrison Bowmore.
Взято здесь (http://www.alkobest.ru/1408.html).
Виски McClelland's – это недорогой сингл-молт, стоимость которого ниже односолодовых виски и даже дешевле некоторых блендов.
Ну таки да. О чем я и.
Просто ранее не встречал, и был находке удивлен - а потом так еще и порадован ею; впрочем, довольно умеренно.
Новичкам же, желающим всерьез приобщиться к миру солодового виски - советовал бы начинать непосредственно с упомянутого Glennfiddich 12. Далее - везде :)
...Говорят, винокурня Гленфиддик не была особо известной, поставляя свой продукт другим, более раскрученным блендерам, - покуда у знаменитого Гленливета не случился пожар; и дабы заказчиков не подводить, респектабельные древнейшие самогонщики из долины реки Ливет посоветовали взять воду жизни у дружественных коллег и соседей: мол, труба пониже, дым пожиже, - но, в общем, тоже ничего; вам понравится...
Понравилось, о да.
Просто ранее не встречал, и был находке удивлен - а потом так еще и порадован ею; впрочем, довольно умеренно.
McClelland’s аж в трех модификациях по цене 1130 был обнаружен в одном нашем сельпо. приятно, что и в наших краях есть какой то выбор...
Всеж не мой напиток, пусть себе стоит... в магазине.
Все эти ухищрения с финишами, синглы, даблы и пр. навевают мысли о исскуственном улучшении того, что улучшать вроде как и не стоит.
Вкусовые пристрастия странная штука. иногда происходят странные метаморфозы.
Так первый раз понюхав арманьяк Larressingle Napoleon даже не нашел в себе сил продегустировать его.
Почему выбор пал на этот - да просто в магазине был самый дешовый. На попробовать. Конечно если средства позволяют то лучше начинать с лучшего...
Прошел месяц и от бутылки осталось меньше половины... И чем дальше, тем больше он мне нравится.... Более яркий-ароматный чем коньяк. сивушные ноты вроде как уже и не портят напиток. Интересный раздражитель вкусовых рецепторов.
Есть ли желание попробовать что то еще из арманьяков? безусловно есть.
Как и хорошему коньяку, арманьяку противопоказаны застолья и закуска впринципе, обильные возлияния и пр. Как мне кажется, сей напиток предназначен для неспешного вдумчивого дегустирования в малых количествах.
Все эти ухищрения с финишами, синглы, даблы и пр. навевают мысли о исскуственном улучшении того, что улучшать вроде как и не стоит.
Ну, что есть такое single malt, и в чем именно его ценность - я вроде бы расказывал еще когда...
А вот, кстати, и дошли руки забраться под потолок на кухне.
В основном там ютятся запыленные бутылки, привлекшие меня своей формой, - время от времени экспериментировал с композициями со стеклом и, к примеру, сухими растениями...
В частности, видимо, так и сохранилась высокая узкая посудина из-под Lheraud Cuvee 20; увы, никаких заметок я не делал, так что о вкусе либо букете припомнить не могу ничего. Но, полагаю, оно того стоило...
В похожей коньячной бутылке и ныне живет на обеденном столе засушенная красная роза, - это оказался некий Louis Royer без явного указания возраста. Точно так же, никаких конкретных воспоминаний.
За монитором стоит еще один сухой цветок, - но при ближайшем рассмотрении это оказался не коньяк: стекло из-под Арцаха, армянской тутовой водки, пару лет выдержанной в дубе. Признаться, впечатления на меня не произвело совершенно.
Под потолком ближе к краю стоит из относительно недавнего Meukov VSOP; подозрительная для хранцуза фамилия и бутылка с чуть ли не найковской пантерой вызывала понятные опасения, - да уж не дешевка ли... однако, противу ожиданий, содержимое оказалось съедобным вполне. Бутылку сохранил, думаю, только из-за пантеры; впрочем, сейчас не очень и понимаю, для чего же.
Глубже - отсвечивает гитарообразная бутыль из-под Hennesy XO; полагаю, уж эта-то классика комментариев не требует.
Неподалеку этикетки сохранили сдержанные посудины от Chabasse VSOP и Courvoisier VSOP; сбоку притулилась небольшая круглая фляжка Remy Martin XO.
Ну а про бутылку на диво гармоничной формы Camus Ile De Re, как и о ее великолепном содержимом, кажется, я уже как-то упоминал.
И, уверен: при случае, ни один из перечисленных коньяков вас не разочарует :)
Спасибо! Вехи великого пути понятны:)
стекло из-под Арцаха, армянской тутовой водки, пару лет выдержанной в дубе. Признаться, впечатления на меня не произвело совершенно.
А вот такой напиток "Напиток крепкий АРПИ Тутовый 5 лет 57% 0,5л (http://elvino.ru/magazin?mode=product&product_id=347377001)" меня заинтересовал, пока чисто теоретически....
Вехи великого пути понятны
Да полноте, - для систематических "вех" никаких бы полок не хватило ;)
Напиток крепкий АРПИ Тутовый 5 лет 57%
Ага, именно оно, - только выдержки здесь поболее. Может, и поинтереснее.
Не далее как вчера по некому поводу приятель проставлялся. На дегустацию были представлены три образца пятилетних коньяков. на суд были вынесены поочередно:
1. "Мане 5" Прощянского коньячного завода, Армения
2. "Пятилетний" некоей подмосковной артели из села Ильинское, Центральная усадьба:)
3. "Арарат 5" Ереванского коньячного завода.
Первый номер - мягкий коньяк с насыщеным ароматом и характерным для Прощянских коньяков вкусом. Насыщенный вкус с нотками специй. мне чудится намек на кинзу. Сладковатый. Но эт на мой вкус.
Далее шел второй номер - "выродок в славном семействе.." коньяков. Сильно сомневаюсь можно ли подобные продукты именовать даже не коньяками, а бренди.
Третим номером подали Арарат пятилетний - весьма приятно поразил. Не ожидал.
Легкий приятный аромат, великолепный вкус. Описать цветисто не смогу, но это лучшее, что пробовал их коньяков за последнее время.. даже более выдержаных и именитых. Думаю прикупить бутылочку для себя и продолжить вдумчивое дегустирование.
Легкий приятный аромат, великолепный вкус. Описать цветисто не смогу, но это лучшее, что пробовал их коньяков за последнее время.. даже более выдержаных и именитых. Думаю прикупить бутылочку для себя и продолжить вдумчивое дегустирование.
Что то я ранее погорячился. Может нынче не та бутылка попалась, может прошлый раз и впрямь нектаром казалось после всякой гадости....
Зато не разочаровал экскурс в сторону арманьяков. Да- да. Попробовал Шабо ВСОП. По аромату и вкусу менее яркий чем Ларесингл Наполеон, но именно так и подразумевает классификация. Зато чуствуются фамильные черты. Причем, это у разных производителей.
alessandro
30.04.2013, 07:59
Хорошо вам. Понимаете во всем этом ;)
Понимаете во всем этом
Да это ж - стоит только начать... :)
ага... а потом докатываешься до меллезимов ...дцатилетней выдержки и понимаешь, что да есть во свем этом неоспоримое очарование.... Но стоит ли оно таких денег...эт уж каждый решает для себя...
В свете последних тенденций были продегустированы - коньяк Tiffon Grande Champagne четвертьвековой выдержки и арманьяк Baron G_Legrand 1973 Bas Armagnac. Последний понравился больше, хоть и менее выдержан и родословная пожиже. По крайней мере явно начинаешь понимать о каких нотках чернослива и пр. толкуют многие дегустаторы. А вот коньяк удивил тем, что присутствуют арманьячные нотки, но слабые. отрадно, что есть родственные черты. С нашими армянско-кизлярскими и пр рядом не стояло. Совершенно другой продукт.
А у меня появился автомобиль. И я перестала пить... И работу сменила....
А у меня появился автомобиль.
Всячески проздравляю :)
И я перестала пить...
Но, - не абсолютно же?! :scare3:
Но, - не абсолютно же?! :scare3:Ярослав, возможность осталась только на выездах, когда с палатками, но придет осень, закончится сезон.....и стану я трезвенницей :cray:
придет осень, закончится сезон.....и стану я трезвенницей :cray:
И это - связано с вашей автомобилизацией?!
Знаете, - я за баранкой почти уже четверть века, и без хоть каких-нибудь колес себя давно уже не мыслю.
Стаж алкогольный, понятное дело, поболее, - и как-то одно другого совершенно не исключает :cool1:
И это - связано с вашей автомобилизацией?!Ну да... Максималистка я - если пить, то до края :-0:-0:-0 А утром-то на работу надо :unknown:
Максималистка я - если пить, то до края
Ах вон оно как...
Что ж, - постигайте теперь премудрость умеренности :)
Проще вообще не пить, ибо уже и желания-то не возникает :( Хотя, может это временное явление и зимой всё встанет на свои места :)
землемер
15.07.2013, 18:36
Проще вообще не пить, ...:(
Хотя, может это временное явление
и
зимой всё встанет на свои места :)
А не боишься потом наверстывать пропущенное ???
Вот где сила нужна .:drinks:
А не боишься потом наверстывать пропущенное ???
Вот где сила нужна .:drinks:
Серёг, чего загадывать? Поживем- увидим :ok:
А то глядишь, вообще трезвенницей-язвенницей стану :-0:-0:-0
ЗЫ. Когда с тобой кружку-другую пиффка пропустим? :drinks:
Sergey Sir
16.07.2013, 14:49
Сам стал (год назад) автомобилистом. Одно другому не мешает.
Наоборот, учит заранее планировать своё время. :)
учит заранее планировать своё время. :)Сергей, не спорю! Когда намечается "сабантуй" - проблем нет, а вот когда вечером приходишь домой, махнешь "писят" и неожиданно возникает необходимость ехать... Как тогда?
А когда постоянно ждешь вот таких "нежданчиков", там недолго и в глухую завязку уйти :-0:-0
Ну вот, даже не пьет никто :(
вот когда вечером приходишь домой, махнешь "писят" и неожиданно возникает необходимость ехать... Как тогда?
А, собственно, такой проблемы уже и нету, хвала небесам.
Таки вернули наконец порог состояния опьянения, даже слегка увеличив: 0,35 промилле вместо былых 0,30.
Только стоит обзавестить приличным алкометром, - ну и прежде всего послеживать, чтобы было именно "писят", а не все двести :cool1:
Sergey Sir
26.07.2013, 15:27
YarM, а можете посоветовать конкретную модель алкотестера?
А то создается впечатление (основанное на отзывах в инете ), что это просто дорогие игрушки...
Ну вот, даже не пьет никто :(
Мне кажется, что эта тема самая живая на форуме, отсюда вывод - пили, пьем и будем пить! :yahoo:
а можете посоветовать конкретную модель алкотестера?
Увы, - сам пока еще не обзавелся.
Поглядываю на китайщину (http://dx.com/c/electrical-tools-499/measurement-analysis-426/alcohol-tester-427), - вот как соберусь заказывать аккумуляторы...
По кр. мере менты, когда в последний раз этак неформально, не в порядке официального освидетельствования, меня просили заодно с проверкой документов еще и на всякий дыхнуть - то приборчик доставали явно свой личный, копеешный.
Незаконно, да. Можно было отказаться. Но я обычно так не делаю.
И предпочел бы в ответ, столь же неофициально, достать свой, чуть покруче, - и продемонстрировать легальные цифры.
вывод - пили, пьем и будем пить! :yahoo:
Ну а с чего бы вдруг отказываться от одного из сравнительно легальных удовольствий жизни?! :cool1:
...Кажется, не рассказывал еще этой байки.
Мое знакомство с порогом промилле для водителей началось совершенно внезапно.
Как-то раз был в гостях у очередной очаровательной блондинки; выпили, по обыкновению, за вечер не торопясь и со вкусом бутылочку Бордо под тухлый сыр... ну а потом я еще и приличного солодового виски (которого у нее тоже, понятное дело, было припасено) грамм сто накатил... после чего меня неожиданно выгнали.
Ну не бросать же машину? - на дворе ночь, улицы пусты, и знаю я как проехать отсюда избегая крупных дорог, закоулками... вот и поехал.
А красное вино, как известно, запах дает весьма выразительный; сам-то, понятное дело, не сильно пьян, - но внутри при том ощущение что таки вполне себе чувствительно выпил.
И, не поверите: уже почти и добрался, и едва ли не в каком-то дворе - ловят меня, машут мне палочкой менты....
Запах они просекли сразу; начали разводить на бабки. Была у меня с собой какая-то жалкая рублевая сумма; я было и предложил - они лишь только посмеялись: мол, если б столько баксов, еще подумали бы, а так...
Сижу, думаю как дальше без прав жить буду. И все такое.
Менты видят - клиент не ломается... ну, коли так - поехали на экспертизу. Денег не срубим, так хоть галочку себе заработаем... типа честно работаем, по закону, ага.
И везут они меня аж на Садовую, в круглосуточную лабораторию при центральном ГАИ. И сидят там веселые такие тетушки в халатах, и дают мне подудеть в сурьезную такую дудку, и пишут бумаги... я - в печали.
И минут этак через 15 мрачных размышлений дают мне дудку снова, и тут говорят: мол, ну что ж? - сейчас мы вас поругаем, и отпустим...
Я ушам своим не верю, - у теток спрашиваю, показывая на ментов: мол, а эти?
- А они, как мы скажем, так и сделают, - говорят улыбчивые тетки и пишут в протоколе: факт употребления установлен, степени опьянения - не выявлено...
Проще говоря, случилось так: принятая доза алкоголя на мои 95 (а тогда, пожалуй, и поболее) кг, да плюс время на ментовские разговоры и на доезд... вот и переработалось/повыветрилось ниже дозволенного порога, - о котором я, признаться, тогда еще и не подозревал.
...Злые как черти менты довезли меня, как положено, обратно до места задержания, до машины. И тут один начинает: мол, а вот ты тут что-то предлагал, - знаешь, мы ж тебя теперь в специальную базу должны занести, а ведь можем и не заносить... ну уж нет, говорю , - это я вам тогда предлагал, а теперь - уж извините, мол, но сплошная индейская изба, то бишь фигвам. Хоть и в более сдержанных выражениях.
Мент швыряет мне документы под ноги, - цедит сквозь зубы: мол, счастливого столба! - и они срываются с места.
Что ж, ребят можно понять: часа полтора ночного дежурства потратили совершенно зря: уж думали, словили рыбку-то, - ан, ни денег, ни галочки... не для того они погоны надевали, не для того там сидели в засаде, да уж.
Зато с той поры, покуда не ввели идиотское нулевое промилле, был я совершенно спокоен: при случае, ни бутылочку красного в гостях у девушки ввечеру налопопам романтично распить, ни от рюмки коньяку нипочем не отказывался; а часа через три, ничтоже сумняшеся, благостно и с чистой совестью возвращался по спящим улицам домой.
:-0
Время полного выведения алкоголя из организма (http://ria.ru/infografika/20130517/937905943.html) :)
землемер
01.08.2013, 23:23
Время полного выведения алкоголя из организма (http://ria.ru/infografika/20130517/937905943.html) :)
Что-то у меня не хочет выводиться, :blush: ,не открывается совсем :unknown:
Время полного выведения алкоголя из организма
Выведение полное - уже, хвала небесам, снова никого не интересует :cool1:
Единственная живая тема на форуме ;) фотографов.
Забавно!
Я тут совсем завязал с алкоголем.
Уже несколько месяцев ни капли спиртного, никакого.
Так все равно, блин, тянет.
Я тут совсем завязал с алкоголем.
Уже несколько месяцев ни капли спиртного, никакого.
Со мной такое тоже как-то случалось; обнаружив проблему, завязывал насухо, на сколько-то лет.
Но это еще ничего. Это - проходит.
Потом начал обратно постепенно организм приучать: сперва пиво... а, со временем, далее везде, - но в меру :-)
Странная штука эта мера.....
Вот врачи рекомендуют каждый день 20 грамм водовки или 50-100 грамм сухого вина:) А получается как в том анекдоте:
Пациент: Доктор, а правда ли что алкоголь расширяет сосуд, снижает давление и предотвращает сердечные заболевания?
Доктор: Правда. Только как Вы прекратите...
Пациент: Э доктор, спешить не надо...
землемер
04.08.2013, 17:35
Странная штука эта мера.....
Это верно:
Повстречались тут , в паутине, два фотОЙграфа.
Решили отметить ся.
Налили , тяпнули.
Один , хвать пятерней на нос .
Опять нацедили -и опять хвать за нос.
Зачем ? - спросил другой.
А как нагреется - сказал первый -мера такая -нагрелся нос -норма.
Налили еще.
Этот за нос , а второй через зеркало , широко разинув рот, в желудок смотрит.
А как капуста всплывёт -норма ,
мера - по гланды, ответил второй
пы .сы.
а я вот со второго сентября 2000 года ничего из спиртного (в чистом виде) пить перестал.
Не тянет .
А щас боюсь наверстывать буду .
А так в конфетах, тортах , печенье пожалуйста могу .
Был в Чехии , пиво пробовал разное - не пошло .
А когда хозяин ресторана угостил сливовым пивом ( неалкогольное , так как был за рулем) пошло и даже очень .
Но увы в России его очень мало, практически нет.
Сидр не в счёт.
Остальные носят название -пивной напиток.
Когда застолье ,друзья, ряженку мне берут.
землемер
05.08.2013, 21:21
H- da !!!
Vot vam !!!
http://images.vfl.ru/ii/1375723076/b622a208/2834140_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b622a2082834140.html)
Vot vam !!!
- Фи, поручик! (с) ;)
Нет, в самом деле: приличный коньяк - да с лимоном, иначе "николашка"... это моветон.
Ну а уж с маринадами - так и вовсе сущий нонсенс.
Утешает только, что жидкость в стаканчике - с виду вовсе и не коньяк.
землемер
06.08.2013, 17:00
- Фи, поручик! (с) ;)
...жидкость в стаканчике - с виду вовсе и не коньяк.
Рассол чик ,ser.
Но главное в закусон -это те три семки (каждому ;)с)
Рассол чик ,ser.
Тогда уж - sir :)
И - потребность в рассоле говорит об обезвоживании и недостатке электролитов... а, сталбыть пресловутая "норма" - была-таки чувствительно превышена.
Походный вариант :-)
http://data21.gallery.ru/albums/gallery/238638-eddb8-58268482--u49913.jpg (http://gallery.ru/watch?ph=bafa-d6Eso)
землемер
06.08.2013, 22:35
[QUOTE=ЭленаР;236963]Походный вариант :-)
QUOTE]
Хорош, весьма , вот а фасоль для чего и как применять :-0?
так , живьем жувать ?:flag_of_truce:
Сергей, там фасоли нет, это фисташки )))))))))))
землемер
07.08.2013, 22:15
Хорошо!
Налива/насыпай !
Кстати, мне тут с местного завода, МКШВ, угостили полторашечкой вина молдавского... Воодушевилась под винцо плов забацать.. Так вот под приготовление половинку батла и уговорила в одно лицо... Пока сготовила, пока посуду помыла - время три,а в 6 вставать... Утром штормило еще :-)
В общем, вино отличнейшее :good:
Lawrentij
29.10.2013, 12:30
Воодушевилась под винцо плов забацать.. Так вот под приготовление половинку батла и уговорила в одно лицо...
Есть прекрасная книга Андрея Макаревича про настоящую мужскую кулинарию. Там естественно есть и про то как плов готовить. Так вот, пишет Маэстро, что при приготовлении плова, важно после каждой закладки продуктов (курдючное сало, мясо, лук, морковь, специи, рис) обязательно употребить! Без этого плов не получается. А вот потом, когда плов готов, пить уже не спиртное, а просто горячий чай.
Пять лет уже готовлю плов по этому рецепту и всегда все получается на "отлично"!
Пять лет уже готовлю плов по этому рецепту и всегда все получается на "отлично"!К такому выводу пришла и без Макаревича ;)
alessandro
13.11.2013, 08:51
Может и мне готовить научиться? ;)
А чем закусывать коньяк не моветон?
А чем закусывать коньяк не моветон?
Коньяк не закусывают.
По классике - сигара, ну или немного горького шоколада.
Распространенным в народе лимончиком же - это только если вкус дешевой бурды отбивать.
alessandro
14.11.2013, 08:43
Коньяк не закусывают.
По классике - сигара, ну или немного горького шоколада.
Распространенным в народе лимончиком же - это только если вкус дешевой бурды отбивать.
Не, сигара не пойдет - я не курю ;)
сигара не пойдет - я не курю
Приличную сигару может себе иногда для удовольствия позволить и некурящий, - ей не затягиваются, лишь только ароматным дымом рот полощут...
Чего уж там сигара - сразу кальян надо!
Вот только с хорошей смесью для него не так просто.
кальян надо!
Вот уж нет... все эти фруктовые кальянные смеси, с их сильным вкусом и запахом - приличному напитку только помешают.
См. ранее - о лимоне.
Кстати, совсем забыл, бо сам не сладкоежка: к коньяку немного черного шоколада - таки вполне.
А кто сказал, что нужны фруктовые смеси?
Кальян бывает очень разный!
Можно много чего подобрать.
Правда в большинстве мест уже разучились делать кальяны из других смесей.
Так как большинство потребителей ищут "вкусняшки".
Кальян бывает очень разный!
Можно много чего подобрать.
Кальян с запахом и вкусом хорошей сигары? :scare3:
Да есть кальянные табаки без примесей ароматизаторов.
Да есть кальянные табаки без примесей ароматизаторов.
Т.е. вот прямо натурально табачная смесь?
Признаться, хоть кальяном и балуюсь время от времени (оно забавно, и дыма много, - но все равно потом по-настоящему курить хочется: никотина-то там и нету...), такого не встречал.
Написано было - чистый кальянный табак, без ароматизаторов.
УРА! Все живы и здоровы, форум снова заработал? :)
землемер
29.01.2014, 23:44
А главное с какой темы форум заработал .
Повод на...жра...ться!
Шо, я тут первый? :drinks:
котякотякотя
30.01.2014, 13:29
А я за это время бросил, устал. Обидно конечно:flag_of_truce:
Бросил пить или фотографировать?
УРА! Все живы и здоровы, форум снова заработал?
Таки снова зашевелился, - хвала небесам :)
Повод на...жра...ться!
В эти чертовы холода... определенно, стоило бы ближе к ночи остаканиться.
А я за это время бросил, устал.
Священный месяц вдрабадан... (с)
Это уж да, - даром-то не проходит :-0
alessandro
20.02.2014, 08:23
http://4.bp.********.com/--Q91jGU-wzA/UvUGg83U7TI/AAAAAAAAI6E/HyuMhe1rUYE/s1600/20140207-DSCF1338.JPG
Потрясающе!!! Он снова заработал!!! :hi:
котякотякотя
28.04.2014, 16:04
Давно уже, только нет здесь никого:bad:
Етишкина жисть....
По наводке ЕленаР заглянул сюда, а то думал уж совсем помер ресурс...
Хоть тоже устал от пития и пр., но однозначно в майские подниму стаканчик за всех присутствующих и форум как таковой!
Ну шо, какие нынче темы под вискарик? ;)
Да никаких..... телек как включишь так одна и та же тема:(, про футбол...., сами понимаете
Кстати, подсел последнее время на арманьяк. О вкусах не спорят, но одно из его достоинств - надо пить по чуть-чуть, смакуя. Соответственно много не выпьешь:)
А я всё больше по вискарю фанатею, открыл для себя недавно бюджетную версию хорошего вискаря (1100руб/0,7л) - Old Crofter
http://www.kegelbum.ru/upload/iblock/a27/a274d4e6a58dc7e6b7c0b72c8fdd699a.png
[QUOTE=Mad_Dog;237168]А я всё больше по вискарю фанатею, открыл для себя недавно бюджетную версию хорошего вискаря (1100руб/0,7л) - Old Crofter
За теже деньги доступен односолодовый. ...
Я тож не чураюсь сего напитка, но с ним извечная проблема - сидишь потихоничку, вроде все хорошо. А потом - бах- и полбутылки уже нет:-0 Стаканы для вискаря какие то неправильные делают:blush:
открыл для себя недавно бюджетную версию хорошего вискаря (1100руб/0,7л) - Old Crofter
Таки blended? - но стоило бы попробовать: в конце концов, пишут - мол, aged...
Но тут возможны сюрпризы, - мне тут как-то принесли литровочку ирландского Bushmills; я-то было губищи раскатал, т.к. вполне с симпатией отношусь к их известному простенькому, десятилетней выдержки, malt... ну, жестковат и простоват: чай, не скотты. Однако, если с тем же, скажем, Гленфиддиком не сравнивать - так очень даже приятно.
Ан нифига: этот ирландец оказался жестким blended, да при том еще и с изрядным привкусом ненавистного мне бурбона, на американский манер.
Выпилось, оно конечно, - но весьма постепенно и без особого удовольствия. Ей-ей, - предпочел бы наипростейший мягонький Jameson.
За теже деньги доступен односолодовый. ...
Ну вот вроде бы упоминал я про некий случайно подвернувшийся McClelland's Speyside, - таки single malt, но выдержки-то явно никакой.
с ним извечная проблема - сидишь потихоничку, вроде все хорошо. А потом - бах- и полбутылки уже нет
:cool1:
PS: Уважаемый Mad_Dog, вы бы как-то спецом пометили бы: мол, картинка бутылки - чужая, первая попавшаяся из левого каталога...
А то вот прямо под таким фото невольно читаешь в подписи: дескать, предметная фотосъемка... и становится как-то не по себе ;)
К слову, - довелось давеча попробовать ранее неизвестный мне сорт: Aberlour Single Malt 12.
Это все тот же регион реки Спей, но в верховьях: Highland Speyside. Чертовски приятно.
Картинка - с официального сайта; я лишь скадрировал более экономно. :pardon:
http://s019.radikal.ru/i622/1407/29/940529a98a43.jpg
А заодно, коль уж скоро был повод поползать по алкогольным ресурсам в поисках неизвестного доселе сорта, - поискал снова произведший на меня в свое время весьма сильное впечатление четырнадцатилетний Glenfiddich Rich Oak; ранее он сюда не поставлялся... и, таки ура: по кр. мере в онлайн-магазинах дивный этот сорт уже появился.
Крайне рекомендую :drinks:
http://s40.radikal.ru/i087/1407/92/99503ebd8e9f.jpg (http://www.radikal.ru)
И - бедный фотограф с безвестного сайта! его размышления, на каком бы подходящем по смыслу фоне разместить бутылку, увенчались довольно-таки забавной импровизацией. Ну да, - коричневая кожа и типа-твид... посильный намек на стиль "лендлорд", а как же-с.
Что поделать, - старая бочка (или хотя бы соответствующая картинка), как на фото выше, не всегда и не у всех под руками.
помню первый пост. и это не о том что вы поглощаете. товарищи фотграфы
помню первый пост. и это не о том что вы поглощаете. товарищи фотграфы
Так на исходный вопрос было отвечено сразу: пьянствовать в одиночку? - а отчего ж нет? :cool1:
Далее пошло куда более увлекательное обсуждение: что же именно стоит пить...
котякотякотя
26.07.2014, 16:16
Боярышник.
землемер
28.07.2014, 09:35
Боярышник.
А может лучше "ТРОЙНОЙ"?:bye2:
Боярышник.
"ТРОЙНОЙ"
Признаться, в дальние времена бурной юности - одеколон-то пить доводилось... гадость, доложу я вам, еще та :scare3:
Но если почитать этот топик - легко можно узнать, что есть и куда более привлекательные варианты....
S_Daniel
30.07.2014, 11:29
А я в последнее время перешел на виски с Айлы - Ардбег и Лафройг. )
Недавно гостили у друзей..... и среди прочего потчевали нас ракией из болгарии. Даже не покупной, а слитой в столовой. Так сказать общедоступной.
Честно сказать был поражен и восхищен сим пойлом. Ни о каком благородстве в виде выдержки и пр там не может быть и речи. Но мягкий вкус и аромат именно винограда меня пленили. Пьеся легко, не смотря на 30-35 град.
котякотякотя
17.08.2014, 15:39
Зима кричит: "Холодно! Налей быстрее рюмку водки!..".
Весна требует: "Шампанского, хамы!".
Лето просит: "Пивка бы, да холодненького...".
И только осень подойдёт тихонько, положит руку тебе на плечо и вкрадчиво спросит: "Ну что, по бокальчику коньячка?". Не мое, вот отсюда:
http://www.anekdot.ru/
котякотякотя
01.09.2014, 16:45
Наверно вот первоисточник, там-же : "Чем же именно хороша осень"
Понял, чем же именно хороша осень. Да ненавязчивостью своей хороша.
Спокойствием, так сказать.
Вот к примеру лето. Ну что лето? Каааак гаркнет разгоряченным подгулявшим молодцем: "Пива! Да похолодней! Ааааххх, хорошоооо!".
А зима? Эта разоряется гуляющим купчиной, раскрасневшимся с морозу: "Водки! Греться будем!".
Про весну - так вааще молчу. Вся она шумная эта весна: "А в восьмой нумер - шампанского!".
А осень подойдёт тихо, на цыпочках, положит руку-лист на плечо - да и шепнет эдак вкрадчиво "По коньячку?".
Sergey Sir
22.09.2014, 23:48
Осень, на даче до фига черноплодной рябины, пропадает, жалко... Тут дали рецепт наливки из неё. Приготовил - отлично, но сладковато, на мой вкус.
Рецепт.
На 1 литр воды берем 4 стакана черноплодки и штук 30-40 листиков вишни. Варим 7-10 минут. Потом добавляем 400 гр сахара и оставляем на 2 суток. Процеживаем и добавляем 0,5 л водки. Всё, можно употреблять. :drinks:
Но в следующий раз, я бы добавил меньше сахара.
Осень, на даче до фига черноплодной рябины, пропадает, жалко... Тут дали рецепт наливки из неё.
Нынче год в наших краях не яблочный, - но в другие годы бываю периодически мучим мольбами родственников эти чёртовы яблоки ящиками и мешками вывозить и употреблять; есть их побольше просто так, запекать в шарлотках, давить сок... словом, всячески перерабатывать - а то, дескать, обидно, гниют же родимые яблоки и пропадают...
Так вот: таки придумал, что с обильными дарами садов делать.
Заинтересовался домашней дистилляцией, - сиречь самогоноварением :drinks:
В этот сезон приступать к процессу немедля еще особой необходимости нет, - но к следующему, вероятно, таки выписал бы у китайцев небольшой перегонный куб.
Кто знает? - вдруг бы и вышел мало-мальски приличный кальвадос? :cool1:
Покуда же одна ведьмочка, с травами-корешками и иже, понятное дело, работающая - подала мысль: заняться изготовлением хреновухи... дивная, кстати, штука, - даром что в магазине не купишь.
Идеей заинтересовался весьма.
И у меня "яблочная болезнь":) Правда в этом году у нас нет яблок, ну так мир не без добрых друзей...
То же озаботился вопросом кальвалоса. Оказалось все совсем непросто.
Пошарил по сайтам - оборудование продается разное. Самогонные аппараты от 2-3 тыс., аламбики медные нормальные порядка 10 - 20 тыс., бочки дубовые порядка 3 - 4 тыс. Всего навалом.
Проблема в том, что наш менталитет толкает народ на производство самогонки. там относительно просто - яблоки почикал, водой залил, сахар-дрожжи и понеслось.:clapping:
С кальвадосом все гораздо сложней. Яблоки должны быть без гнили и пр. Желательно мелкие и некрупные. По составу делают микс из кислых, горьковатых, сладких с преобладанием первых. Сперва яблоки надо вымыть.
Далее выжать сок. Причем от способа выжимки тоже зависит результат. далее процессом натурального брожения получаем сидр. А уж из него гоним о де ви. Далее развлечения с выдержкой.
И у меня "яблочная болезнь"
Так, собственно, средняя полоса наша, как и та же Нормандия - страна не виноградная, но не только ржаная-пшеничная (жаль, отчего-то не особо ячменная, да и торфу ведь хватает), но и вполне себе яблочная...
Правда, как вспомню заводской "Напиток "Яблочко" крепкий" по рупь пять копеек за поллитру, так и вздрогну... но ведь пили же во студенчестве аж целыми рюкзаками :cool1:
наш менталитет толкает народ на производство самогонки.
Похоже, климат и соответствующий менталитет - прежде всего не позволил развиться идее многолетней выдержки... а жаль, жаль.
там относительно просто - яблоки почикал, водой залил, сахар-дрожжи и понеслось.
Детально вопрос покуда не изучал - но в связи с давнишней уже декриминализацией самогоноварения (не для продажи, понятное дело) народ-то развлекается вовсю. Рецептов и руководств в сети - полно.
Значит живы еще. А виски Провенанс 13 лет хорош...
котякотякотя
25.09.2014, 16:54
У меня тоже был опыт изготовления необычного бухла, ну в смысле напитка богов.
В святые перестроечные сподвигся я с друзьями-братьями влиться в кооператив по выращиванию женьшеня. Было нас всего шестнадцать, все как родные. Долго можно рассказывать и интересно, но ближе к алкоголю…
Нашим тракторам нужны были запчасти, тем у кого они были взамен нужна была водка много водки, водка была нужна всем и нам в том числе. Водки не было, не было сахара для самогона, ни хрена не было.
Азарт был, была весна и миллион берез вокруг нашей плантации. Я с одним заслуженным и пожилым евреем сокооператором Левой выступили зачинщиками проекта. Он до того работал инженером, непререкаемым химиком на местном биохимическом заводе, якобы выпускающем кормовые дрожжи. Спиз…ли огромный чан у первопроходцев китайцев, уж не знаю что они собирались в нем варить, рис али россиян, но стоял он во дворе жилого дома совсем бесхозный и неприкаянный.
Все его 350 литров объема мы прикаяли к себе лес и принялись наполнять березовым соком, притом без конца выпаривая из него влагу. Обкладывание чана дровами, которых в лесу было немеряно, и поддержание горения вошло в должностные обязанности всех нас, по очереди стороживших плантацию. Идея было не замысловатой, довести сок до состояния сиропа, перебродить и перегнать в так всем необходимую субстанцию. Обмануть политику, так сказать, и поиметь природу.
Только сейчас, помятуя славные деньки, я понял почему Лева, получив новую обязанность, так искренне улыбался, уезжая в лес на новой 4х вэдовой сорокухе каждое утро, в весну и расцветающую тайгу за березовым соком. Обожаю евреев.
Мы же пилили, строгали, копали… и выпаривали. Навар был отменный. Нам приходилось на вкус определять его готовность к брожению разгребая половником бабочек, стрекоз, пауков и прочих. Когда сироп был готов и процежен от всех насекомых уссурийской тайги мы разлили его в две деревянные бочки и оставили в тепле. Недели через две проверили-не бродит. Проверили через месяц, тоже самое. Мы к Леве, типа что за такая химия с биологией? Лева что-то неуверенно говорил про фруктозу и сахарозу и в конце общим собранием решили захренячить в бочки дрожжей. Сказали-сделали, подождали - не бродит. Поскребли по сусекам, добавили сахара, потом еще раз или два - результат никакой. Левина самогонная наука сдулась совместно с моим энтузиазмом и предались забвению.
Как сказал классик, "знойное лето сменилось дождливой осенью"… И была у нас всех повинность, охранять непосильное свое добро (плантацию) от нехороших сограждан. Дежурили по ночам в лесу, в сторожке, и сутками в выходные, а что бы не очень было скучно мы с Лехой спаривались вдвух на двое суток. И вот в один прекрасный вечер кто-то из нас решил заглянуть в бочку. В бочке было на дне. Мы просчитали варианты (а что там еще было делать зимой, ночью, без электричества и интернета) и вычислили Серого, нашего любимого бугра. То-то он зачастил на дежурства, и подменит любого, чтоб любой дома побыл с женою своею, и свое отдежурит. Отгребли плесень, всосали по ковшу-нормально, и с утра неплохо, если с утра по ковшу. Особо не афишируя открытие, вторую бочку мы привезли ко мне домой совместно с самогонным аппаратом моего бати. После кратенького ликбеза от аппаратчика процесс пошел, и вышел в виде двух трехлитровых банок слегка кисловатой жидкости, на ощупь, градусов в 23-34. Четырьмя рабоче-крестьянскими семьями мы это дело уговорили часам к шести пополуночи, помню очень веселились, а к восьми уже ехали на работу – веселились не очень.
С любовью к вам, от Жванецкого унаследовав рваный стиль, от себя скудный юмор.
А виски Провенанс 13 лет хорош...
...А нынче случился со мною внезапно Glenfarclas 105.
Сижу нынче, и прямо аки лох американский добавляю в виски льда: воля ваша, но 60 оборотов даже и в столь благородном продукте - это-таки слегка чересчур... :drinks:
http://s020.radikal.ru/i703/1502/d8/93e9129b279e.png
(Фото из какого-то каталога)
В нашем сельпо появился достаточно бюджетный армянский коньячек "Страна камней" 3-5-7-1020 летний. 3 летний по акции идет по 440 руб. Взял 7 летний за 590 руб. Весьма неплох. чуствуется армянская порода. Напоминает Прощянские коньяки.
чуствуется армянская порода. Напоминает Прощянские коньяки.
А изготовитель-то - кто?
Село Арарат:) ул раффи 19. "Араратский винный завод".
Коньячек дешовый, но неплох. мягкий. Рекомендую. По крайней мере ораздо интересней Кизлярского и значительно дешевле Арарата.
Раз уж тема про одно лицо, то немного про напитки для индивидуального пьянства:)
Вискарь под настроение хорошо. Но как то незаметно идет. один раз пока жену с работы ждал, что бы в магазин вместе сходить, почти уговорил 0.7 Лоусона. Даже сидел смотрел "Сумерки", чего в трезвом виде для меня недопустимо...
Коньяк это песня. С одним бокалом могу медитировать целый вечер. Бывает и бутылочка утекает так же незаметно. Напиток для созерцателя. и вот ведь какой парадокс - сидетьбы с сим напитком летом на даче на веранде, так нет же. Красненькое, шашлык... Летом что то крепкие не идут совсем. С наступлением осени тяга к ним возвращается:)
Король крепких напитков. для меня, арманьяк. ароматный. дерзкий. Но пьется по чуть-чуть. Много его не выпьешь. да и желания такого не возникает. Приятней просто вдыхать его аромат....
ораздо интересней Кизлярского и значительно дешевле Арарата.
Хм. Ну я вроде бы упоминал, - дагестанская коньячная школа ближе к оригинальной французской традиции: больше дуба... в то время как армянские коньяки куда более мягки и душисты, - это просто другая традиция.
Вот как-то раз закончился вдруг простенький Хеннеси - и ему на смену гостья моя извлекает фляжку с чем-то другим. Пробую - и останавливаюсь в замешательстве: вдруг цветочные тона, ваниль... аааа, так это ж крымский коньяк! явственно армянской школы :cool1:
почти уговорил 0.7 Лоусона. Даже сидел смотрел "Сумерки", чего в трезвом виде для меня недопустимо...
Да уж, пожалуй :-)
землемер
18.02.2015, 20:31
http://my.mail.ru/mail/zel-53/video/21/260.html
http://my.mail.ru/mail/zel-53/video/21/260.html
Классика 90Х :drinks:
Все пьем и пьем....
Да забыл упомянуть еще про кальвадос. Его я позиционирую рядом с арманьяком. Правдо дорогих не пробовал, но общее впечатление есть.
Кстати, сижу дегустирую "Страну камней" 10 лет. По сравнению с 7 летним, чуть жестче, ванильно-шоколадные нотки выражены ярче. Но в целях экономии бюджета 7 лет самое то. Еще надо попробовать 5 летний. А там глядишь и до 3 летнего докачусь...:-0
Ну вот и докатился до 5 летнего "Старого кахетти".... Вкус странный... Яркий, чуть цветастый, но дубовые ноты непривычные... Предпочту всеж ему "Странукамней". Вот.
Кахетинское - да, оно довольно специфическое винцо.
Вечернее развлечение
https://yadi.sk/i/pdS-fomofbnSd
В АМ нашел Страну камней 15 летнюю. В нашем магазине такого не видел. Часом закрадывалась мысль, что это заказ конкретного магазина, т.е сети магазинов. Оказалось нет.
Но поскольку в АМ 15лет стоят дороже. чем у нас 20, а его я уже пробовал, то приобретение и дегустация новинки признана нецелесобразным.
дорогие не и собутыльники, было бы неплохо закрыть эту тему здесь.
ну или сделать отдельный форум - тут больше читать не о чем
было бы неплохо закрыть эту тему здесь.
Отчего бы, собственно, в специальной общеразговорной-то трепалке - и не поболтать о столь любимом многими приличном алкоголе? ;)
да конечно неплохо. Соцсеть все таки (как и любой форум) народ потрепаться- пообщаться хочет. Грустно что это единственная тема на как бы фотографическом форуме.
Вчера (на самом деле сегодня) ночью еще в двух темах написал, но не заметил что трафик закончился.
Сегодня утром это понял ничего не нашедши, и конечно обрадовался.
Во мне немного водки было. Да..
Sergey Sir
21.04.2015, 10:22
...
Во мне немного водки было. Да..
Тем более не надо закрывать тему, т.к. она остается актуальной ;)
Единственная живая тема.... э.... наливай:)
Поробовал нынче коньячек, рекомендуемый Ярославом, а именно "Армянская долина 3*" от Армен Алко.
Честно сказать не впечатлило. Хорош, но больно резкий аромат. Запил его "Страной камней", тоже 3х летним. Весьма хорош как просто дринк. Мягкий, ароматный. появился в АМ.
Чуть ранее попробовал "Жемчужину Армении 7 лет". то же рекомендуемую ранее. Так сказать выполнил домашнее задание. :)
Производителя не упомню, что то Ерахского частного производства. Если кому надо. то уточню...
Итак: Коньяк приличный. Но не такой цветастый и ароматный как другие армянские. Ближе к Кизлярскому.
"Армянская долина 3*" от Армен Алко.
Честно сказать не впечатлило.
Ну кто ж вас заставлял три звездочки-то брать? :pardon:
Кроме того, помнится, я пел дифирамбы "Горной Армении", - от семи, кажется, лет. Впрочем, бесценный продукт родом из Ерасха мне что-то не попадался уже давненько...
Кстати, пятилетнюю "Страну камней" таки встретил, намереваюсь попробовать.
Ярослав! Простите убогого... Конечно "Горная армения 3". Почему - 3, так 7 уже в два раза дороже был:)
Страну камней всеж лучше 7 лет. По крайней мере мне. жене больше по вкусу либо 3, либо 20:)
котякотякотя
16.05.2015, 14:39
Господа! А не могли бы Вы мне траншем, в худшем его проявлении, чего-нибудь прислать для предмета обсуждения.
чего-нибудь прислать для предмета обсуждения.
Да нешто ж сами армяне во Владик так-таки ничего и не поставляют? :unknown:
Кроме того, вот аккурат нынче ввечеру вместо напитков всяческих изысканных - будем с некой блондинкой дегустировать результат моего первого эксперимента по изготовлению хреновухи...
Надобно сказать, штука вышла презанятная, - а в приготовлении элементарна вполне.
котякотякотя
17.05.2015, 17:40
Завидую, я скорее про блондинку. С блондинкой можно дегустировать что угодно, и презанятно. Тащите ее на печку, на русскую, если вера позволяет. Еще бы дурочкой оказалась, вообще мечта.
Завидую, я скорее про блондинку.
Было изготовлено два варианта: с добавлением мёда и без. С мёдом выходит помягче, хоть и так слезу выгоняет.
Однако, удивительное дело: моя хрупкая гостья определенно предпочла чистый хрен, более жесткий.
Настаивалось где-то с неделю.
С блондинкой можно дегустировать что угодно, и презанятно.
Довольно спонтанно продегустировали с другой уже блондинкой ту самую "Страну камней", которую рекомендовал уважаемый Mark.
Пятилетний, - других как-то не попадалось, а спецом не искал.
Простая и гармоничная форма бутылки, на задней этикетке - довольно наглое заявление: дескать, вы рискуете изменить свое представление об армянских коньяках... Произведено в селе Арарат, - т.е. не Ереванский завод, что под хранцузами. Вот только пробка разочаровала: оказалась пластиковой вместо благородной корковой.
Под музыку печального дудука Дживана Гаспаряна отдали должное напитку. Действительно, менее цветочный и больше дуба, нежели я привык у нынешних армян. Послевкусие полное, стойкое. Удовольствие - наблюдается ;)
Жаль, не случилось под руками коньяку из Ерасха, - было бы любопытно сравнить.
Еще бы дурочкой оказалась, вообще мечта.
Увы мне, грешному: предпочитаю женщин умных... :pardon:
...А давеча свершилось давно желанное: в одном месте и времени удалось совместить несколько сортов доброго скоттского виски для параллельного сравнения.
Single malt, разумеется. И никакого, божеупаси, льда.
The Glenlivet 12 (типа "тот-самый Гленливет", самый простой);
Glenfiddich 12 (в зеленой тубе, опять же самый простой из);
и особо почетным гостем - отысканный-таки в одном из столичных интернет-магазинов Glenfiddich 14 Rich Oak, коему я неоднократно пел здесь дифирамбы. С наклейкой duty free only, натурально ;)
Вне зачета немного поучаствовал в забеге еще и некий Speyburn из хайленда, десятилетней выдержки, - ну, чисто для контраста и только потому как был под руками.
Эх, сюда бы еще Гленфиддик 15, который очень хвалят...
Итак, дело слушали тщательно, постановили единогласно: самый мягкий, исполненный сдержанной глубины и благородства, с дивным долгоиграющим послевкусием - разумеется, таки знаменитый Гленливет.
Чуть порезче, более цветочный, но так же чрезвычайно достойный - его сосед и одноклассник, традиционный зеленый Гленфиддик 12.
И, если вам нужен просто хороший породистый виски - с ним не ошибётесь.
Что же до коричнево-оранжевой бутылки пресловутого четырнадцатилетнего Гленфиддика Rich Oak... собутыльница моя отозвалась краткой метафорой: дескать, да это ж просто Моцарт!
Поистине, богатый дуб: мягкий, насыщенный, яркий, игривый... неспроста я вспоминал об этом сорте, ой неспроста :cool1:
Признаться, и десятилетний горец выступил уверенно вполне, - и наверняка в одиночестве-то был бы и он недурен весьма (в чем я тщательно и убедился - позже, в сольном употреблении)... но при непосредственном сравнении со старшими коллегами разница была более чем наблюдаемой.
Жаль, за отсутствием под руками фотоамуниции не могу вам продемонстрировать всю эту дивную роскошь вкусных оттенков от соломенного до золотого во многочисленном стекле... :pardon:
UPD:
Несколько позже удалось-таки продолжить сравнительную дегустацию младших Гленфиддиков, добавив и Glenfiddich 15.
Прославленнный же Гленливет на этот раз намеренно был выведен из тестирования.
Что ж! пятнадцатилетний капитан оказался прекрасен: дивно мягок, округл, сладок... девочкам точно понравится.
Однако, как было единодушно отмечено и мной, и собутыльницей моей, - букет четырнадцатилетнего виски особой выдержки таки ярче, богаче, полнее и сложнее. Старший сорт рядом с ним, как ни странно, воспринимается как-то попроще...
Любой из участвовавших в данном сибаритском сравнении Гленфиддиков несомненно хорош, каждый чуть по-своему.
Но лично мой выбор - несомненно, Rich Oak.
Ну, только если не будет в пределах досягаемости Гленливета... :)
Ярослав! Рад что удалось таки осуществть давнюю задумку:) По хорошему завидую....
Чуствую Гленливет войдет в список пожеланий Деду Морозу:)
Меня что то последнее время повело на недорогие армянские(?) коньяки.
Из последнего. В "Верном" приобрел "Акори" 5 лет за 400 руб. Производитель тот же, что и у "Страны камней", но и все... Вобщем не рекомендую...
В вологодской и Новгородской областях заходил в магниты и видел там 0,5 "Севан 5 лет" от Грейт Велли то же за 400, а 3 звездочки за 360. Не взял. думал дома зайду... Ан нет нету у нас:( Видел в специализированом виннном 5 зв объемом 0,7, но уже за 1070:(
Не рекламы ради, но пока бродил по Магнитам, наткнулся на "Армянская Крепость" Прощянского завода. типа 8 лет, пробка пластиковая, но вкус достойный... хотя воздействие на мозг несколько иное, нежели чем у "страны камней". может быть индивидуально.
По хорошему завидую....
А еще вот ровно нынче, - к сожалению, в гостях, т.е. в отсутствие под руками оставшихся компонентов арсенала из упомянутых сравнений, - довелось-таки свести наконец знакомство и с 18тилетним Гленфиддиком.
Вот поглядеть бы ему в глаза пристально - прямо и непосредственно рядом с заметно более юным Rich Oak, и уж тем более с Гленливетами. Благо пресловутый арсенал (изрядно, увы, уже потрепанный) пополнился еще и бутылкой пятнадцатилетнего The Glenlivet... ;)
В сольном же варианте, как и предполагалось, совершеннолетний шотландец воспринимается еще мягче, еще округлее, еще глубже и благороднее.
Но - все же не шедевральный Rich Oak, о нет.
Всем привет!
Давно что то никто ничего не пил:)
Я нынче таки добрался до Гленфидика 12, скоро поделюсь впечатлениями...
А пока отчет о проделаной домашней работе:
На суд зрителей представляю троицу коньячков одного производителя, типа все 5 летние, но первый делается для сети супермаркетов В, второй для такой же сети м, а третий для сети А.
Итак. №1: Странный продукт. Весьма специфичен. Брал помятуя о одном и том же производителе с №3. Вобщем пить можно. но не очень.
№2: весьма неплох для дешового коньячка. Очень близок к №3, но более жестковат.
№3: уже писали про него. Дешовый, но неплохой. ? еще лучше, но брутальней, 10 уже прелесть, 15 пока не пробовал, а 20 весьма мягкий. Конечно нет такого мощного букета как у Наири от АрАрАтА, но ицена ...
Ау, Питерцы :clapping::clapping::clapping::clapping:
Планирую на пару-тройку дней к вам заглянуть (3-5-6.11). Можно пересечься :yahoo:
прям и не знаю, с чего начать )))))
alessandro
31.10.2015, 21:59
Ау, Питерцы :clapping::clapping::clapping::clapping:
Планирую на пару-тройку дней к вам заглянуть (3-5-6.11). Можно пересечься :yahoo:
можно попробовать, но точно не знаю как с работой будет
прям и не знаю, с чего начать )))))
Сравнить два сорта виски - дело хорошее.
Но, всячески заклинаю, - строго отдельно от ликера :)
PS: Дайте знать плз по возвращении из Питера.
Наконец-то вроде бы дозрел пересечься по поводу линзы...
Ярослав, мои телефоны не менялись: 905-761-95-24 и 926-44-76-526 Елена
Работаю до 18:30 м. "Проспект Мира".
Ребят, я понимаю, что декабрь, сложный месяц, у всех дела, заботы.. Но может соберёмся на пару часов где-нибудь? Сколько можно по домам сидеть??? :clapping::clapping::clapping: Есть отличный формат - антикафе. Там платить только за время пребывания, а чай-кофе-печеньки - бесплатно :clapping:
Сижу вот неспеша пью пиво ...
от "Василеостровской пивоварни" (Санкт-Петербург) - "Bengal india pale ale".
Темное горькое (как наша жизнь), не фильтрованное, не пастеризованное ...
Йех ...
"Вот, вам доллар, милый мой!
Дайте мне без содовой
Пару виски и соленый огурец!"
http://savepic.ru/8234583.jpg
землемер
08.01.2016, 15:42
http://savepic.ru/8234583.jpg
и травка -покурить
и травка -покурить
о, да ... а как же без травки, то !
котякотякотя
08.01.2016, 17:47
Набор на фото - так себе, пожрать захотелось. Ну а потом покурить и снова пожрать.
землемер
08.01.2016, 19:41
угу - травку пожевать , огурец покурить.
а так , по мне - трехгорку пиво и жерех
Надо так:
Травку - выпить, огурец-покурить, а виски - пожевать :scare3:
Коротенький видеоклип (7 секунд) сделал на фотографию :-0
Видео на Ютубе (https://www.youtube.com/watch?v=rW6UoYBpExM)
Вишнёвый эль "Чехов" (https://www.youtube.com/watch?v=gFqiTeVOJnE)из натурального вишнёвого сока.
Напиток брожения Сидр полусухой. Микро-клип с тематической музыкой (https://www.youtube.com/watch?v=vY7FyRFQa9A)
землемер
17.01.2016, 19:52
Вроде не пью, а вот какой программой картыфлеш на планшете просматривать.
Так и не выкурил.
Ну не видит он картридер.
котякотякотя
18.01.2016, 00:35
Боярышник, рекомендует минздрав. Рекомендует в одного и не палиться, как минимум, перед супругой. И сердцу вроде помогает и на душе чуть легче. Не рекомендую.
Вроде не пью, а вот какой программой карты флеш на планшете просматривать. Так и не выкурил.
Ну не видит он картридер.
Внешний картридер подключаете к планшету на Андроиде?
А он его действительно может и не увидеть вовсе .
И дело не в программе ... а в самом планшете.
Если нет в нём поддержки режима OTG - то ничего не поможет.
Если же есть - то тогда можно дергаться ...
Но опять таки зависит от того, увидит ли планшет с Ведром - данную модель картридера.
Боярышник, рекомендует минздрав. Рекомендует в одного и не палиться, как минимум, перед супругой. И сердцу вроде помогает и на душе чуть легче.
А ещё лучше пить средство ТРОЯР
http://kazan.doski.ru/i/18/30/183064.jpg
котякотякотя
18.01.2016, 16:41
Страшная весч. 250 мл-ужас.
землемер
18.01.2016, 22:13
Внешний картридер подключаете к планшету на Андроиде?
А он его действительно может и не увидеть вовсе .
И дело не в программе ... а в самом планшете.
Если нет в нём поддержки режима OTG - то ничего не поможет.
Если же есть - то тогда можно дергаться ...
Но опять таки зависит от того, увидит ли планшет с Ведром - данную модель картридера.
А ещё лучше пить средство ТРОЯР
http://kazan.doski.ru/i/18/30/183064.jpg
Вот что нарыл про планшет :
Поддержка форматов
Формат видео : AVI, MPEG4, WMV, MKV, MOV, RM, RMVB, FLV, 3GP
Формат аудио : MP3, WAV, WMA, FLAC, ALAC, APE, AAC
Формат изображения : JPG, BMP, GIF, PNG, TIF
+++++++++++++++++++
а этот ТРОЯР чем зажевывать ?кактусом или бананом, мариновать его или так вприкуску ,с гвоздями жареными ?
Страшная весч.
Алкоголь родом с Сев.Кавказа... ой не рискнул бы.
Добавлю: вот привезли мне как-то типа сувенир из Абхазии, - ореховую настойку, во вполне с виду заводской бутылке...
Похоже, спасло меня только то, что - не понравилось на вкус: отдегустировал грамм сто.
Затем до утра с головной болью неостановимо блевал, и лишь только в зеркало, оторвавшись от белого друга, глядел: не начали ли таки зрачки расширяться... и вливал в себя усердно алкоголь уже настоящий.
Единственный, кстати, способ спастись при отравлении метиловым спиртом.
Еще, говорят, нынче стали много подделывать мой любимый скотч; одна надежда - что лишь только дешевые сорта, популярные у быд... эээ, у людей неразбирающихся. Какой-нить там Джонни Волкер, Белую Лошадь, и иже с ними. Которые некоторые идиоты аж с колой мешают...
Вот аккурат давеча угостили меня сомнительным Чивасом.
В принципе, к нему и настоящему-то испытываю некое пренебрежение. Несмотря на вроде бы скоттское происхождение и даже двенадцатилетнюю выдержку, этот популярный у мелких нуворишей напиток не люблю: в этом бленде на мой вкус слишком много неприятного мне зернового бурбона, этак на американский манер. Определенно предпочитаю чистые молты, о чем не раз уже.
Эта же бутылка выглядела как-то немного не так; то ли наклейка не вполне ровная, то ли полиграфия не совсем та...
Что ж, накапал всё те же грамм сто... нюхал, пробовал: таки явно не Чивас Рыгал. Но - что же примерно? Под разговоры тихонечко выцедил, попутно припоминая, где у меня мог заваляться активированный уголь и косясь на спасительную, в случае чего, канистрочку с люксовым медхимпромовским этанолом.
Однако, ничего фатального в составе подделки рискованный эксперимент in vivo не выявил: водянистый привкус разбавленного, по всей видимости, простенького ирландского blended-виски... даже характерная нота пресловутого бурбона не особо читалась. Неприятных последствий не отмечено. Повезло.
...А тем временем, для спец.отмечания минувшего юбилея у меня-таки припрятана бутылочка того-самого дивного Rich Oak от Гленфиддика из дьюти-фри... :cool1:
Sergey Sir
19.01.2016, 18:04
---
Пей с достойным, который тебя не глупей.
Или пей с луноликой любимой своей.
Никому не рассказывай, сколько ты вылил.
Пей с умом. Пей с разбором. Умеренно пей.
Омар Хайям
---
:drinks:
Омар Хайям
Пью с умом: никогда не буяню спьяна.
Жадно пью: я не жаден, но жажда сильна.
Ты, святоша и трезвенник, занят собою -
Я себя забываю, напившись вина!
Пью вино, ибо скоро в могиле сгнию.
Пью вино, потому что не верю вранью
Ни о вечных мучениях в жизни загробной,
Ни о вечном блаженстве на травке в раю.
(с) :drinks:
Кубинский ром, сигары, девушки и море. Видео микроклип. (https://www.youtube.com/watch?v=shgQ7CQn8m4)
Мечты, мечты!
землемер
22.01.2016, 12:28
Кубинский ром, сигары, девушки и море. Видео микроклип. (https://www.youtube.com/watch?v=shgQ7CQn8m4)
Мечты, мечты!
я тоже с Вами
Последнеее время пересел с коньяка на Кальвадос Киззлярский.
Хоть и дороговаст, относительно, но прикольный.... Рекомендую....
Фанатею последнее время от классического Шотландского вискаря.
Не просто вискаря, а именно Шотландского, который с дымком и копчением.
А так для аперитивчика по писят-соточке к ужину могу Scottish Reel, вполне себе бюджетный и сносный вискарь.
http://www.kegelbum.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/e75/e7517c9da216f45c53e8243ed7f90bf0.png?1410718604368 879
У нас такого не видал в магазах...
Я таки попробовал 12летних... Первым был гленфиддик, вторым Гленливет.
Собственно Гленфиддик больше понравился. Как бы более полнотелый вкус.
Но я в виски не специалист.
В магазине много чего есть. Но теряюсь во всех этих брендах. Интересны односолодовые, но недорогие.
Для себя сделал вывод -50 грам вискаря непосредственно перед сном снимает нервяк и действует лучше любого снотворного:)
Собственно Гленфиддик больше понравился. Как бы более полнотелый вкус.
Попробуйте-таки раздобыть (в онлайн-магазинах встречается) уже премного мною превознесенный Glenfiddich Rich Oak 14ти лет.
Нынче, пугают, виски много подделывают... но малоизвестных широкой публике сортов вроде бы это пока не коснулось.
Как раз то указаный Вами стоит в одном магазине, но не рискнул брать. Почитал отзывы. Взял DEVERON 12. Как попробую, отпишусь. Из нововообретенных, но вроде честных молтов. Принадлежит Барклайсу.
Пока дегустирую коньячек, простите - бренди испанский, Торрес 10. На алкофоруме повелся на хвалебные отзывы...
Однако дубовость есть, но пустотелый вкус. Всеж за такую цену предпочту армянские или Кизляр КС. Но там така фигня - одну бутылку открываешь - песня. Потом покупаешь в том же месте, тот же и уже не то совсем...
Для развлечения выходного вечера всеж еще раз предложу кальвадос Дагестанский. Кажется дербентский завод. разлив 0,5 и 0,7. Дорогой зараза, но питкий...особенно с яблочком. Хотя один авторитетный товарищь и хаял его как ректификат с ароматизаторами, но мне нравится...
DEVERON 12 откушал.... весьма..... Сравнить мог только с Гленливетом 12....
Что сказать.... на мой неискушеный вкус.... да они разные. но не на столько, что бы говорить что №1 мед, а №2 кака.
Собственно по DEVERON - соленых волн не учуял, но качественный продукт с долгим послевкусием.
Glenfiddich Rich Oak 14 всеж попробую из любопытства. но позднее...гораздо позднее...
Для себя сделал выводы:
1. виски всеж не мой напиток, но те то что совсем неприемлем. Он имеет свои особенности, но коньяк мне милее или арманьяк, или кальвадос.
2. 12 летние молты всеж начальная ступень. Интереснее попробовать 18 летних и более:)))
12 летние молты всеж начальная ступень. Интереснее попробовать 18 летних и более
Откровенно говоря, мое личное грехопадение началось именно в такой комбинации.
Некогда одна девушка, помешанная на Шотландии и проч., и будучи изрядно задета моими пренебрежительными высказываниями относительно виски (а пробовал я к тому моменту, понятное дело, одну лишь гнусную попсовую blended-дешевку) летела транзитом через Москву, и завезла мне ввечеру в назидание пару бутылок Гленливета из дьюти-фри, 12ти и аккурат 18тилетнего...
И когда таки выяснилось, что я мало того что получаю массу удовольствия от процесса постепенного пития, - но так еще и способен ощутить разницу меж ними... ровно тогда предметно и было определено, что для хорошего виски я отнюдь еще не потерян... что ж, честь ей и хвала.
Вот с тех пор я и интересуюсь правильным виски :)
И все же: прыгать так высоко сходу совсем не обязательно.
И, уж коли вам пришелся по вкусу именно Гленфиддик, - сравните как-нибудь ординарный 12-летний (более чем достойный) с 15-ти летним. Разница - таки наблюдается.
А потом уж , при случае, добавьте к ним пресловутый Rich Oak... думаю, вам многое станет яснее :cool1: